Брокколи с яйцом, Брокколи с яйцом на сковороде. Пошаговый рецепт с фото
Соль - по вкусу ккал 85 мин 0 9 11 Наталия М. Блинчики с творожным сыром сладкие. Масленица
Веточки брокколи обмакните в яйце и выложите на сковородку.
Через минуты капусту переверните лопаткой. Таким образом поджарится и низ соцветий. Потом еще можно переворачивать капусту брокколи и поджаривать ее с разных сторон до золотистого цвета.
На этом этапе приготовления блюда к капусте можно добавить сыр. Твердый сыр для этого натирают на средней или крупной терке и посыпают им уже обжаренные в яйце соцветия капусты брокколи.
Сковороду накрывают крышкой и на медленном огне выдерживают еще минуты, чтобы дать время сыру расплавиться. Подается готовая жареная капуста брокколи с яйцом горячей. Тарелку по своему усмотрению можно украсить свежей зеленью. Интересно, что даже после отваривания и обжаривания, после достаточно сильной термообработки, соцветия брокколи продолжают оставаться красивого зеленого цвета. Капусту брокколи я предпочитаю посыпать перед подачей семенами белого кунжута или черного кумина.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт жареной брокколи с яйцом на сковороде вам понравится. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Овощные блюда 30 апреля В избранное.
Купить продукты. Брокколи с яйцом — полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или подать на обед или ужин в качестве основного блюда. Главным ингредиентом этого блюда является капуста брокколи, обладающая большим количеством полезных свойств.
Зажареный на сковороде с яйцом овощ сохраняет витамины и обретает вкусную хрустящую корочку. Калории ,09 кКал. Белки 6,23 грамм. Жиры 9,1 грамм. Углеводы 3,77 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 10 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Брокколи можно брать как свежую, так и замороженную. Кладем брокколи в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы она была полностью покрыта, и ставим варить. Когда вода закипит, солим её по вкусу.
И варим брокколи после закипания 3 минуты, а затем откидываем на дуршлаг. Пока готовится брокколи, займемся яйцами, луком и сыром. Вбиваем в миску яйца, солим и перчим по вкусу, а затем взбиваем вилочкой. Кладем лук на сковородку с небольшим количеством растительного масла и обжариваем до прозрачности. К обжаренному луку вливаем яйца и кладем отваренную брокколи. Жарим, периодически перемешивая, до момента, когда яйца схватятся.
Вот и всё, капуста брокколи с яйцами и сыром на сковороде готова. Получается очень вкусно и сытно. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца
