Торт кучерявый пинчер, Торт "кучерявый пинчер" очень сочный
Поставить выпекаться на минут в разогретую до градусов духовку. Существуют небольшие вариации Пинчера, но обязательно со сметанным кремом. Масло сливочное — 10 г Мука пшеничная — 1. Покажу доченьке мастер-класс!!!
Кулинарный форум forum.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Торт "Кучерявый пинчер" 13 Ноя Лиза Германия - Украина. Тесто грамм сметаны 1 стакан сахара 1 стол. Это кол-во продуктов для стандартной формы диаметром 26 или 28 см. Я же пекла в этот раз половинную порцию в маленькой квадратной форме 18 на 18 см для маленькой такой компании. Так что все фотографии соответствуют половинной норме. Начнем с крема. Для него нужна очень густая сметана.
Поэтому ее лучше предварительно отцедить. Для этого сметану достаточно вылить в сито и поставить на ночь в холодильник. За это время сыворотка стечет и у вас получится великолепная сметана, которую можно резать ножом. Для того, чтобы приготовить крем достаточно смешать эту сметану с сахаром и ванильным сахаром. Готовим тесто. Взбиваем яйца. Добавляем сахар, сметану, какао, соду с уксусом, муку. Должно получиться довольно густое тесто. Выливаем его в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Печем при градусах около 30 минут. Готовность, как всегда, проверяется деревянной палочкой. Вот наш корж уже испекся. Разрежем его на две части. Верхний корж разрезаем или разламываем на небольшие кусочки. Выкладываем их в крем. Туда же добавляем изюм и орехи. Все аккуратно перемешиваем. Выкладываем эту смесь горкой на нижний корж. Теперь осталось только полить готовый торт глазурью.
Можно, наверное, купить готовую. Но я люблю делать глазурь сама. Кладем в небольшую кастрюльку все составляющие по рецепту. Ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая. Кипятим 2 минуты. Даем еще пару минут остыть и поливаем торт глазурью. Наш торт готов. Но если у вас хватит терпения дать ему несколько часов пропитаться, он будет еще вкуснее. Приятного чаепития! Танюня 53 года Канада. Пламя Оксана 43 года Белгород. Lenochka Москва. Tatjana74 49 лет Германия Dillingen-Saar.
Людмилочка Людмила 45 лет Украина. Мышечка Викуся. Оксана К 52 года Германия. Lenochka писал а :. Ляка Наталья 45 лет. Natalie79 Наталья 45 лет Германия.
Люси Порт пяти морей. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы.
Рецепты Десерты Торты 24 июля В избранное. Купить продукты. Этот торт известен под разными именами. Его называют «Кучерявый Пинчер», «Кудрявый Ванька» или «Графские развалины» за его слегка неаккуратный внешний вид.
Его происхождение неизвестно, но можно предположить, что такая форма торта возникла в связи с необходимостью быстро собирать торты в советских кондитерских из неровных бисквитных коржей или их обрезков. Но это совершенно не уменьшает вкусовых качеств и сытности такого торта. Ведь в нем используются только натуральные и самые свежие продукты. Калории ,45 кКал.
Белки 4,33 грамм. Жиры 11,47 грамм. Углеводы 21,89 грамм. Будет готово через 3 часа. Время на кухне 3 часа. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Возьмите глубокую миску, всыпьте в нее сахар и вбейте яйца. Перемешивайте до получения однородной массы. После этого взбейте ее с помощью миксера или венчика. Добавьте сметану г. Еще раз все хорошенько перемешайте. Возьмите одну форму для выпекания, смажьте маргарином и поместите в нее половину полученного теста. В оставшееся тесто добавьте какао, хорошенько размешайте и поместите его во вторую форму для выпекания , смазанную маргарином.
Выпекайте коржи в течение 25 — 30 минут при температуре градусов. По истечению указанного времени достаньте их из духовки, извлеките из формы и оставьте остывать. Затем коржи нужно поломать на небольшие произвольные кусочки. Приступим к приготовлению глазури. Возьмите сотейник, положите в него 2 ст.
После этого добавьте 5 ст. Полученную смесь нужно варить до однородного состояния, примерно 15 минут. Сахар в ней должен полностью раствориться. После этого ее нужно снять с огня и охладить до комнатной температуры. Положить на сковороду грецкие орехи и слегка обжарить до получения золотистой корочки. Масло добавлять не нужно. Переложить орехи на доску, измельчить, пересыпать в удобную миску. Приступим к приготовлению первого крема.
Перемешайте в глубокой миске сгущенку и г. В другую миску для второго крема положите г. Подготовьте блюдо для торта. Каждый кусочек коржа обмакивайте в первый крем, выкладывайте слоем на блюдо. Сверху выложите слой вишен. Снова выложите слой коржей в креме, а сверху - вишни.
