Паста со сливками и грибами рецепт, Макароны с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты на 4 порции Спагеттини Barilla. Переложите пасту в сковороду с подготовленным соусом, перемешайте. Он имеет изысканный, запоминающийся вкус и делает любое блюдо неповторимым.
Шампиньоны, самые отвратительные из всех грибов.
Они даже грибами не пахнут. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт.
Видеорецепты по теме. Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем. Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок. Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков. Тортилья с колбасками, картофелем и луком. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 24 г Жиры 27 г Углеводы 72 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Это тонкие, круглые в сечении, похожие на палочки или веревки шпагат изделия из теста. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Первым делом доводим воду до кипения, солим и добавляем спагетти гр.
Перемешали, попробовали на соль и оставили вариться на время, какое указано на упаковке. Кстати, перед тем, как откинуть пасту на дуршлаг, отлейте в чашку воды. Если в конце соус выйдет густоват, можно будет разбавить этой же водой. При желании после того, как откинете пасту на дуршлаг, можете добавить кусочек сливочного масла. Лично я этот пункт пропускаю, чтобы не добавлять калорийность. Как только поставила воду, я начала заниматься нарезкой грибов гр и лука. Грибы порезала на пластинки, лук - как вы захотите.
Грибы обжариваю всегда таким образом: высыпаю на разогретую сухую сковороду, солю, постоянно помешиваю. Вскоре начнет выделяться жидкость.
Как только она испарилась, добавляю немного растительного масла, соль, перец. И все жарится до готовности. По желанию можно добавить выдавленный чеснок или итал. После заливаем сливки и даем прокипеть на небольшом огне мин В конце добавляем натертый плавленый сыр, перемешиваем и пробуем на соль.
Ну вот очень вкусный соус готов! На заметку: чтобы уменьшить, можно обойтись без сыра. Но первый раз попробуйте все, как по рецепту, это просто вкусовое наслаждение. Теперь можно добавить спагетти, все перемешать будет не очень удобно, но возможно.
Если вышло густовато, можно добавить немножко воды, в которой варились спагетти, но не переборщите. Накрываем крышкой и даем настояться пару минут. Наслаждаемся очень вкусным блюдом! А еще под бокальчик белого вина Всем приятного!
Похожие рецепты. Курица карри с рисом. Феттучине путанеска с тунцом, оливками и каперсами.
Домашние котлеты без панировки. Куриная грудка в сметане. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу.
Любимые десерты. В избранное Поделиться. Паста в сливочном соусе с грибами эринги Фото: gastronom. Сложность: легко. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Эринги нарезать произвольно или оставить целыми, если они мелкие.
Шаг 2 Обжарить эринги в смеси масел до румяной корочки. Посолить и поперчить. Шаг 3 Для соуса чеснок и петрушку измельчить, обжарить в сливочном масле, 1 мин. Шаг 4 Одновременно с приготовлением соуса пасту сварить в соленом кипятке согласно инструкции на упаковке, не доварив 1 мин. Шаг 5 Откинуть пасту на дуршлаг, выложить в сотейник, залить соусом, готовить 1 мин. Шаг 6 Выложить пасту с соусом в подогретые тарелки, сверху выложить горячие грибы, поперчить, полить оливковым маслом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
