Тесто для духовых пирожков со сливами,

Оставить на подъём в теплом месте на 1 час. Ягодный пирог со сметанным кремом. Пирожки с вишней — как это прекрасно, как это по-летнему!

Но вот эти духовые пирожки со сливами по вкусу мне больше всего напоминают бабушкины. Для опары соединить теплое молоко, дрожжи, сахар и муку. Перемешать и оставить в теплом месте до образования "шапочки". Затем, когда опара "запузыриться", добавить в неё остальные ингредиенты: просеянную муку, сметану, ванильный сахар, соль, яйца взбитые с сахаром.. Муку лучше добавлять постепенно, так как её может понадобиться чуть меньше или больше, чем указано в ингредиентах.

Быстрое, бесхлопотное ТЕСТО \

Замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но немного липнуть к рукам. Смазать глубокую миску растительным маслом и переложить в неё тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем или пищевой плёнкой и поставить на расстойку в теплое место на один час. Рабочую поверхность посыпать мукой, переложить на неё тесто и обмять его. Разделить тесто на порционные кусочки.

У меня получилось 13 кусочков. Пальцами размять кусочки теста в лепёшки, придавая им круглую форму. На каждый кружок выложить ,5 ч. Затем острые края пирожка подтянуть друг к другу и соединить. Перевернуть изделие швом вниз и придать руками овальную формую. Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить на неё пирожки, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Выпекать в заранее разогретой духовке, 30 минут при температуре градусов. Готовые пирожки снять с противня и остудить. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров! Вход Регистрация. Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Духовые пирожки со сливами. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги.

Добавили в кулинарные книги 14 раз.

Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!

Опара: мл. Начинка: сливы сахар А также: яйцо для смазывания растительное масло. Виктория Виктория. Подписаться на автора. Попробуйте испечь пирожки по этому рецепту, может быть и вам они напомнят детство.

Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь

Как приготовить духовые пирожки со сливами. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием. Шаг 1.

Шаг 2. Шаг 3. Шаг 4. Шаг 5. Сливы промыть, удалить косточки и нарезать кусочками. Шаг 6. Шаг 7. Шаг 8.

Шаг 9. Затем смазать верх пирожков молоком или взбитым яйцом. Шаг Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка. Теги: дрожжевые пирожки , духовые пирожки , пирожки со сливами , сладкая выпечка. Как Вам рецепт? Голосов: 5 Средняя оценка: 5. Лента комментариев Следить за комментариями. Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Вбейте яйцо, перемешайте снова. Всыпьте стакан просеянной муки, перемешайте опару и оставьте её на минут в тепле, чтобы дрожжи проснулись и зашумели. Вы увидите пенную шапочку сверху, это значит, что пора добавлять остальную муку. В процессе замешивания теста добавляйте растительное масло. Тесто должно получиться упругим и мягким, пластичным.

Количество муки ориентировочное, может, чуть меньше или больше понадобится. Чтобы пирожки получились воздушными, не стоит делать тесто крутым. Накройте сухим полотенцем тару с тестом и оставьте в тепле на 4 часа. Тесто подошло, выросло. Можно приступать к формовке пирожков. Для начинки вымойте сливы, удалите косточки и порежьте на кусочки. Добавьте пару ложек сахара и перемешайте начинку.

Разделите тесто на 20 частей, это для маленьких пирожков, для крупных — на 10 частей. Каждый комочек теста раскатайте скалкой или пальцами, в центр положите часть начинки из слив. Защипните край, как в обычных пирожках, переверните швом вниз. Противни застелите пергаментом, у меня выпекались пирожки на двух больших противнях. Смазывать пергамент не нужно, он антипригарный. Выкладывайте пирожки на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте салфеткой сухой и оставьте в тепле на 30 минут.

После смажьте желтком и выпекайте при градусах 30 минут. Пирожки духовые со сливами готовы! Снимите их с противня, остудите на решетке — и к столу! Рекомендуем рецепты: Салат теплый с курицей Пирог с желе Немецкое рождественское печенье Киш с травами Датское печенье. Пирожки со сливой из дрожжевого теста Дрожжевые пирожкки Жареные пирожки со сливовым джемом Пирожки со сливой на сковороде Сливовые кармашки Дрожжевой пирог со сливочной начинкой Штрудель со сливой Миндальный пирог со сливами Пирожки "Минутка" из чудо-теста Тарт татен со сливами Клафути со сливами Сливовый пирог из газеты "New york times".

Пуховые пирожки с яблоками и сливами// Всегда удачное тесто!

Маринованные сливы Варенье из слив Пироги со сливами Заготовки из сливы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Светлана Lolalola Janakovaleva KarinaD Добавление рецепта в книгу.