Суп с крапивой и щавелем
Салат "Королевский каприз". Главный ингредиент такого супа - естественно, щавель. Зеленый суп Подборка рецептов Суп-пюре из зеленого горошка с мятой. Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Email VK.
А я никогда суп с крапивой не пробовала На щавель похоже? Мариночка, огромное спасибо за внимание! Нет, крапива совсем не похожа на щавель. Он нейтральный, травянистый. Но , когда супчик настоится, вкус его значительно меняется, становится более насыщенным. Я всегда на зиму крапиву заготавливаю. На здоровье! Рада, что Вам понравился супец! Тоже очень люблю этот супчик! Какой Аппетитный супчик, Олечка!!! Спасибо большое, Танечка!
Я довольно часто такие готовлю!
Олечка, супчик шикарный получился, один из любимых в нашей семье! Спасибо большое,Валюша, что заглянула и оценила! Олечка, прекрасный суп, ооочень вкусный, люблю такой!!! Галочка, большое спасибо за похвалу, сестренка!
Оленька, супчик какой аппетитный! Очень красивое фото! Ирочка, спасибо огромное за добрые слова и неизменное внимание!
Оленька, я всегда знала, что у тебя ручки золотые. Это ж надо додуматься заморозить крапиву. Вот чтозначин хорошая хозяйка!!! А какой аппетитный результат.
Олюшка, захвалила ты меня совсем! Спасибо тебе огромное! Уже много лет крапиву заготавливаю. Хвалю за дело! Оля, , можно вкуснячий супчик. Крапиву вот мне негде взять , можно ли её заменить на шпинат? Меня как раз молодым щавелем угостили и шпинат в заморозке есть. Нелли, огромное спасибо за внимание и добрые слова! Можно и шпинатом заменить. Немного не то, конечно. Но что делать, когда крапивы нет. Удачи тебе! Никогда не ела крапиву, без понятия, какая она на вкус.
Нелли, у крапивы нейтральный вкус, как и у шпината. Но , когда настоится, суп имеет травяной привкус и аромат. Поэтому ничего не надо добавлять. Главное , что суп будет полезным хоть с крапивой, хоть со шпинатом. Спасибо Оленька. Не за что,Нелли! Какой вкусный, полезный и аппетитный супчик у тебя! Крапиву у нас можно найти, осталось за малым, найти пшено! Юлечка, можно риску сыпануть немного! Спасибо огромное за теплые слова и похвалу! Оленька,красивый зеленый суп.
Подача такая уютная получилась. Мы свою крапиву уже всю скушали,теперь жду нового урожая. Алечка, я из заморозки тоже последнюю использовала. Но еще осталась сушеная. Спасибо за визит и теплые слова!
Оленька, великолепный супчик! Неимоверно аппетитный! Линочка, спасибо большое, душа моя! Очень приятно слышать твои добрые слова! Давно не ела.. Только в детстве мама готовила часто на Кавказе его часто готовять А моя мама готовила такой суп даже зимой.
Для этого в голодные е сушила крапиву впрок. Тоже варю такие супы!! Сразу ощущается весна!! Попробую и Ваш вариант! Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter.
Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко!
Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Снова доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут. Лук-порей для супа почистите и нарежьте колечками. В сковороде распустите сливочное масло. Положите лук-порей и, помешивая, подрумяньте. Посыпьте мукой. Жарьте до золотистого цвета. Влейте 3 ст. В кастрюлю с овощами положите щавель и крапиву. Варите 2 минуты.
Добавьте лук-порей, тушенный с мукой, посолите и поперчите по вкусу. Варите на слабом огне 8 минут. Суп из крапивы и щавеля разлейте по порционным тарелкам. В каждую добавьте разрезанные на половинки яйца и подайте на стол.
Можно также дополнить суп сметаной. Если желаете, приготовьте суп из крапивы и щавеля не на воде, а на бульоне, например, курином. Последний для ускорения процесса можно сварить из голеней или окорочков. В суп из крапивы и щавеля можно положить не лук-порей, а обычный репчатый: вкус блюда станет более выразительным. Особу пикантность блюду придаст измельченный зубчик чеснока, добавленный за 2 минуты до окончания варки. Щавелевый суп, пожалуй, самый любимый весенний легкий суп.
Он одинаково хорош и в горячем, и в холодном виде. Главный ингредиент такого супа - естественно, щавель. В щавелевых листьях содержится Рассольник — традиционный русский суп с солеными огурцами. Правда, более ста лет назад рассольником называли не только суп, но и пирог с начинкой из потрохов, мяса или рыбы с пряностями, приправами и Рецепты супов невероятно разнообразны.
Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными! Зеленый борщ с крапивой может составить приличную конкуренцию щам из крапивы, которые если не пробовали, то хотя бы слышали или читали о них все.
В состав нашего супа входит нежная молодая Самые любимые блюда из щавеля - это супы: зеленые щи с яйцом и сметаной, окрошки на травяном отваре, ботвиньи с рыбкой.
Несмотря на то, что сегодня свежий щавель доступен практически круглый год, многие по-прежнему предпочитают, чтобы в доме был щавель консервированный. Май — самое время для приготовления супа-пюре с крапивой, ведь наибольшую пользу крапива приносит весной, в это время в молодых листьях больше всего полезных витаминов и минералов Зеленый борщ с щавелем — явный признак лета или приближения жаркого сезона.
Да и организм, как бы предчувствуя долгожданную встречу с этим прекрасным временем года, буквально требует зелени.
