Средневековый пирог с творогом, Средневековый пирог с творогом
Замораживать, охлаждать. Не менее вкусным и оригинальным получается и торт из творога. Мой младшенький очень уж любил верхушечку из взбитых белков, ко всем со своей ложечкой подходил, когда был совсем маленький.
Муку просеять с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на столе на минут. Взять 2 яйца и отделить желтки от белков. Один белок оставить для украшения, другой белок взбить до устойчивой пены. Приготовить начинку. Творог растереть с сахаром в комбайне, добавить желтки, сметану, манку и ванильный сахар. Хорошо растереть в комбайне.
Добавить взбитый белок и аккуратно перемешать начинку ложкой. Дно формы выстелить пекарской бумагой. Смазать маслом бумагу и бортики формы. Бортики слегка присыпать мукой. Руками равномерно распределить тесто по дну формы и бортикам. Поставить форму с тестом в нагретую до температуры градусов Цельсия духовку и выпекать 10 минут, пока тесто немного схватится.
Оставшийся белок взбить с сахаром до крепкой пены. Достать пирог с подрумянившейся начинкой из духовки и с помощью кондитерского мешочка нанести узоры из взбитого белка на поверхность пирога. На несколько минут поместить пирог в духовку, снизив температуру до градусов.
Узоры из белка должны стать бежевого цвета. Тертый творожно-яблочный пирог. Пирог с творожным сыром и абрикосами. Творожно-вишневый пирог с темным и белым шоколадом. Но оно ведь того стоит. Поленилась делать узоры из белка и просто добавила второй белок в начинку. А пирог и без того сладкий и очень вкусный.
Теперь обязательно в ближайшее время попробую сделать с сеткой. Название решила не менять, а дать все-таки оригинальный рецепт этого пирога. Без бадьяна. Думаю, этот пирог этого достоин! Вот теперь Вы правы - изменили и назовите по-своему. Простите, давно не брала в руки ту книгу, действительно, венгерская кухня.
Я тоже несколько раз пекла этот пирог и очень его люблю, потому и высказалась Результат получается прекрасный: 1. Пирог исчезает мигом лучше всего чуть теплый. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Шоколадно-миндальный пирог. Яблочно-творожный пирог из слоеного теста.
Пирог с марципаном, сливами и малиной. Пирог с белым шоколадом и малиной. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Из муки, яйца, сахара, сметаны, сливочного масла и соды вымесить тесто средней консистенции, выложить его на противень и распределить руками. Выпекать при средней температуре до полуготовности. Приготовить начинку: Яичные желтки растереть с сахаром, творог протереть через сито, смешать со сметаной, манкой и желтками.
Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Начинку выложить на полуготовый корж. Из белков и сахара взбить крепкую пену, отделать ею поверхность пирога в виде сетки. Поставить пирог снова в печь и допекать. Горячий пирог посыпать ванильным сахаром. Похожие рецепты. Торт "Наполеон" Как у мамы. Пирог с тыквой, беконом и чеддером. Хрустящие пирожки с картошкой и сыром.
Шоколадный пирог на рисовой муке. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
