Сколько надо манки на литр молока для каши, Идеальная манная каша: несколько секретов + рецепт
Наливаете в кастрюлю воду и молоко, заранее отмеряете и насыпаете в чашку манку, ставите кастрюльку на огонь и тонкой струйкой, при помешивании, сыплете манку. Она должна получиться гладкой и без комочков. Чем полезна манная каша.
Ложки пластмассовые набор из 5 штук, они продаются везде. Вот столовая ложка без горки. Спасибо большое за рецепт. Каша получилась очень вкусная!
Консистенция идеальная, не жидкая и не густая. Пропорции ингридиентов соблюла.
Большое спасибо за рецепт! Главными дегустаторами будут дети. В их оценке -отлично, уверенна! Устанете мешать и что-нибудь да пригорит. Лучше засыпать манку в кипящее молоко, это проверенный способ. Я всегда беру стакан ледяной воды и стакан молока из холодильника, 3 ложки манки, щепоть соли и щепоть сахара и ставлю на огонь, помешивая, довожу до кипения и варю минут, кладу масло сливочное и настаиваю 5 минут.
Детей за уши не оторвать! Даша, попробуйте в следующий раз отмерять молоко мерным стаканом. Лора, у меня — с точностью до наоборот. На мл смеси воды и молока три столовые ложки «с горкой» дали очень жидкий вариант каши. Каша получилась вкусная, но очень густая, не люблю такую. Наверно надо было молоко разбавить водой.
Не верю вам и таким же ничего нет лучше, как готовили раньше. Хоть сначала. И 6 ложек — это ооочень много! За 2 минуты каша загустеет! Не вводите людей в заблуждение. А ещё там чёрным по белому написано: 3 столовые ложки манки на мл молока ИЛИ 6 столовых ложек на 1 литр молока. Если у вас обычные ложки, то это совсем не много, а для кого-то даже мало. Каша получается чуть-чуть жидкой.
Варить 5 минут ровно на медленном огне. Кстати, надо найти для себя идеального производителя! Почему-то разные фирмы по изготовлению фасовке — разный результат.
И, такое чувство, что качество сырья каждый год разное и поэтому консистенция манной кашки получается разная. Варю так: два стакана молока, два стакана воды, щепотка соли, две полные столовые ложки сахара, пять столовых ложек манки. Варю минут.
За пару минут до окончания добавляю полстакана молока, мешаю и, когда закипит, кладу масло и снимаю. Каша получается не редкая и не совсем густая. Можно немного манки убрать, но я люблю такую. Раз не получилось без комочков я иногда разбиваю толкучкой для пюре и для подогреаа зачастую тоже использую. Оч вкусная манная каша получилась! Воздушная, действительно помешивала венчиком потому что замечательный понятный рецепт!!!
Теперь буду готовить только так. Ребята, у кого косяк с густотой это не в рецепте дело, а в манке. С ней как с мукой, с какой-то получается погуще, с какой-то пожиже, уже давно заметила на творожной запеканке и каше. Ничего нового в рецепте я не нашла, так варила моя мама, также варила я своим детям и верю внукам.
Всего вам доброго. А я прям в холодное молоко добавляю манку и она получается без комочков,но при этом надо мешать пока не закипит. Здравствуйте,мое второе образование повар , я заканчивала для себя,для семьи… Мне 35 и я за всю жизнь на варила манной каши…Этим всегда занималась любимая бабуся…моя мама..
Сегодня пришла домой из магазина и меня осенило…мои пацаны просили манную кашу…бабуле не до того ,приболела она у нас… И я спонтанно зашла в интернет,думаю гляну что можно придумать…. Так вот!!! Результат изумительный!!! Огромное спасибо автору…каша вышла супер…мальчишки ее в виде двойной порции просто расхватали…Даже Я попробовала…Супер…Всех благ. Каша получилась супер ,спасибо за рецепт!
Дело все в том ,что дети давно разъехались внуки естественно с родителями ,и я очень давно готовила манную кашу ,и призабыла конечно пропорцию ,так что ваша помощь мне пригодилась! Каша получилась восхитительной!!!!! Нежная и воздушная!
Я с дочкой съели с удовольствием!!!! Манная каша 4. Уровень сложности: легкий. Подробнее о рецепте Комментарии Видео Фотографии. Ингредиенты Молоко — мл. Манная крупа — 3 ст. Соль — 2 щепотки. Сахар — 2 ч. Сливочное масло по вкусу. Свежие ягоды по вкусу. Сохраните рецепт Распечатайте на принтере. Поделитесь с друзьями:. Видео рецепта. Фотографии рецепта. Листайте пальцем. Смешивают 75 г манки с 60 г сахарного песка.
Тонкой струйкой всыпают в кипящее молоко. Постоянно помешивая, варят около минут. Сняв с огня, дают настояться под крышкой 10 минут. Все права защищены. Воспроизведение материалов данного сайта возможно при условии обязательного размещения активной ссылки на www. Вся бизнес-информация, представленная на данном сайте, является недействительной для Республики Узбекистан.
Сколько манки на литр молока брать для каши. Отказ от ответсвенности Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Ингредиенты Для приготовления манной каши нужной консистенции следует использовать крупу и молоко в правильном соотношении. По классическому рецепту на 1 литр молока водно-молочной смеси берут 6 ст.
Когда закипит молоко уменьшают огонь до минимум и вливаю тонкой струйкой МАНКУ все время помешивая пока не закипит. Никогда не бывает комочков. Леночка, манная каша по Вашему рецепту восхитительна! Готовила ее уже много раз, она очень вкусная!!!
В первый раз, когда готовила ее, муж сказал: " Делай так, пожалуйста, всегда", с тех пор так и делаю, обалденная!
Спасибо за рецепт! Готовлю не часто, так как кроме меня из домашних никто не любит. Но каждый раз перед приготовлением забивают в поисковике " манная каша камелена" так как т.
Всё время не понимал почему не додумываются добавить чуть ванильного сахара себе на тренировку в протеиновый коктель подсыпаю чуток в манку. Увидел ваш рецепт и понял:Это то как я теперь буду готовить свой завтрак! При варке молочных каш есть такая "фенечка" Варите сначала на воде, потом.
Такая каша никогда не пригорит и никогда не убежит. Елена спасибо вам. Мы с дочкой ели и просто таяли от удовольствия, это божественно! Раньше я готовила манку редко, с бананом, но этот рецепт сама нежность Большое Вам спасибо!
На мой вкус получается просто идеальная консистенция, при таких пропорциях Сахар это дело вкуса. Спасибо, Елена! С Вашим сайтом я стала готовить лучше и с большИм удовольствием!
Огромное спасибо!!! Канадка из Монреаля и француженка из Марселя, были потрясены нежным вкусом каши :. А я бы не стала молоко разводить водой. Мне больше нравится кашка на топленом молочке без воды. Спасибо за комментарий, он появится после модерации.
Смотреть все рецепты завтраков.
