Салат витаминный из капусты и перца, Салат из капусты и болгарского перца с уксусом
Полезные подборки и рецепты Выпечка Кухни мира Вкуснейшн Life. Капуста - частый гость на нашем столе и на огороде.
Растение не прихотливое и дает хороший урожай. Салат очень легкий, вкусный и полезный.
Приготовив его раз, вы будете готовить его часто. Салат хранится в холодильнике недели , не больше. Приготовление : Подготавливаем овощи: капусту, садкий перец шинкуем тонкой соломкой и складываем в таз. Очищаем морковь от кожуры и натираем на крупной терке.
Перекладываем в таз к капусте и перцу. Очищаем лук, нарезаем полукольцами и отправляем к другим овощам. Добавляем к овощам соль, сахар, растительное масло и уксус. Все перемешиваем. Салат перемешайте, затем добавьте нарезанный полукольцами красный лук. Такой лук также имеет привлекательный цвет и вкус его не сильно острый. Если у вас не будет красного лука, можете заменить его на обычный белый репчатый лук. Салат полейте оливковым маслом, яблочным уксусом и всыпьте сахар, чтобы сбалансировать вкус блюда.
Если не любите добавлять уксус в салаты, тогда используйте лимонный сок. Перемешайте компоненты.
Салат посолите и поперчите по вкусу, еще раз тщательно перемешайте. Дайте салату настояться в холодильнике минут. Благодаря маслу, специям и уксусу овощи слегка промаринуются. А затем подавайте к столу.
Салат из капусты с болгарским перцем очень сочный, вкусный, полезный и пикантный. Такое блюдо не только украсит ваш обед, но и прекрасно сочетается с любым гарниром, запеченным мясом или рыбой. Приятного вам аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Салат из капусты с болгарским перцем Простой витаминный салат из капусты со сладким перцем, заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса.
При желании уксус можете заменить лимонным соком. Для пикантности и дополнительного аромата добавьте красный лук и немного чеснока. Капуста может быть обычной белокочанной или молодой - это по сезону. Также используйте свежую зелень, мне нравится укроп.
Соль, черный перец - по вкусу.
Фото готового блюда Наталья Кошкина автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Соберите все продукты по списку для приготовления вкусного салата из капусты с болгарским перцем. Полезные подборки и рецепты
