Салат из капусты кольраби с майонезом, Салат из капусты кольраби
Салат очень простой и очень вкусный, с превеликим удовольствием похрустела! Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Кухни мира Ингредиенты: Капуста кольраби - г, Ананас - г, Филе куриное - г, Майонез - г, Клюква - 3 ст.
Натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Удобно воспользоваться теркой для корейской моркови, ведь в результате полоски получатся одинаковыми. Такими же тонкими полосками нарезать огурец.
Если кожица на нём грубая, то её лучше срезать. Старайтесь нарезать огурец в самую последнюю очередь, чтобы он не пустил сок. Измельчить зелень ножом. Для этого салата отлично подойдет зеленый лук и петрушка, но можно добавить любую зелень по вкусу например, укроп, кинзу, базилик и т. Поместить всю овощную нарезку в глубокую миску, посолить и бережно перемешать содержимое.
Удобно перемешивать двумя ложками, подбирая овощи снизу-вверх. Заправить салат растительным или оливковым маслом. Также можно взять для заправки нерафинированное растительное масло - салат станет еще более ароматным. Кстати, в качестве заправки можно использовать и сметану, и йогурт, и майонез, но в таком случае калорийность салата значительно увеличится.
Если в салате вам не хватает кислинки, то можно добавить лимонный сок или несколько капель уксуса. Если кольраби попалась несладкая, то можно сделать заправку с сахаром.
Смешайте немного сахара, лимонного сока и растительного масла. Полейте салат за минут до подачи, чтобы заправка хорошо пропитала все овощи. А если хочется наоборот - сделать его более пикантным, то добавьте немного горчицы, смешав её со сметаной, йогуртом или растительным маслом.
Подавать салат из кольраби нужно сразу, чтобы овощи не пустили сок и не утратили свой цвет и упругость. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и LiveJournal. Спасибо большое! Была банка кольраби маринованных. На вкус мерзость, но было ясно, что, если с чем-то, то будет кайф.
Ничего в голову не пришло, загуглил, и, собсна, я здесь. Главная Салаты Авторская кухня Овощные салаты. Салат из кольраби с майонезом. Добавить в книгу рецептов Никто пока не добавил сюда фотографии. Добавить свою. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Ирина Васильевна Крош Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Растительное масло.
Инструкция приготовления. Как нарезать репчатый лук. Добавьте майонез. Перед подачей можно посыпать зеленью.
Как приготовить майонез. Комментарии 1 :. Михаил Мулин 4 October Не понял зачем жарить?
Обошелся без этого. Добавил кунжут. Ответить Пожаловаться. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты.
Салаты Европейская кухня. Салат «Кровавая луна». Автор: Еда 10 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Салаты Греческая кухня Пошаговые рецепты.
