Рецепт сметанника в мультиварке, Торт «Сметанник»
Затем я приоткрыла крышку, выключила мультиварку и оставила так до утра. В глубокую миску выливаем 0,5 стакана сметаны, высыпаем 1 ч. Когда оба коржа остынут, приготовить сметанный крем: взбить сметану с сахаром. Нравится 0 ответить тома Такой замечательный сметанник - торт получился!
По текстуре он очень нежный, воздушный и пористый! Вкус сметанника, несмотря на всю простоту, изысканный. К тому же сметанник гораздо менее калорийный, чем пироги с кремом из сливочного масла или сливок.
В кастрюльку кладу сметану кстати, для теста можно использовать нежирную сметану , сахар, муку, разрыхлитель и яйца. Вливаю в чашу тесто, включаю мультиварку в режим Выпечка, время приготовления 50 минут. Выпекаю бисквит. Взбиваю миксером до состояния, когда кристаллики сахара практически растворятся но не более 10 минут, так как сметана может отделить воду.
Убираю крем в холодильник. Шарик теста расплющить в круг и размять по дну чаши мультиварки. Наколоть дно вилкой.
Для заливки всё взбить. Перелить на корж. Сверху положить половинки слив или виноград без косточек. Выпекать на режиме "выпечка" 1 ч. Затем я приоткрыла крышку, выключила мультиварку и оставила так до утра. Утром пирог настоялся, пропитался и я его подала с какао на взбитом молоке.
Пеновзбивателем пользуюсь каждый день,очень нравится. Пошаговые фото рецепта. Дополнительная информация Простейший пирог со сметанной заливкой на песочной основе может приготовить вам мультиварка и утром к завтраку настоявшийся пирог можно подать на завтрак.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. С этого момента можно сделать следующее: испечь сметанник в мультиварке белого цвета или как сделала я, в половину теста добавила какао. Чтоб торт получился красивым, коржи лучше выпекать по отдельности. Я же испекла бисквит в один прием. Смазала чашу мультиварки слив. Вылила сначала половину коричневого теста, потом белое. В режиме "выпечка" выпекала бисквит на сметане 55 минут. После звукового сигнала, крышку не открывать, в течение 10 минут.
После чего, готовый бисквит перевернуть на лоток, для готовки на пару, и дать ему полностью остыть. Остывший бисквит разрезать на два или три коржа, пропитать компотом или сладким чаем и промазать обильно сметанным кремом.
Этот крем очень простой и доступный каждому. Просто взбейте сметану с сахаром, ванилькой и всё. Этот торт сметанник в мультиварке у меня получился на скорую руку, поэтому я его лишь посыпала жареными грецкими орехами и измельченными шоколадными конфетами 2 шт.
Дать торту хорошо пропитаться и можно подавать к чаю. Не получился у меня корж в мультиварке.
Не довольна я. Считаю, что в этом рецепте не хватает разрыхлителя.
И выпекать надо все-таки коржи отдельно, ощущение было, что корж не пропёкся. Тесто твёрдое! Неудачный рецепт. И сметаны очень очень много для крема, осталось мл! Лидия, очень печально, что корж не вышел.
