Рецепт пирога с вишней, Пироги с вишней
Пирог с ежевикой, имбирем и корицей. Рецептов приготовления манника существует очень много и каждый по-своему. Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Будьте осторожны: этот вишневый пирог вызывает привыкание с первой пробы! Продегустировав его однажды, вы захотите делать это снова и снова: сочетание рассыпчатой основы с ягодами и нежной сметанной заливкой удивительно гармонично, лучше себе и представить невозможно.
Рецептов вишневого пирога существует великое множество, но этот, как нам кажется, один из самых удачных. Чтобы заливка получилась идеальной, обязательно используйте для ее приготовления густую жирную сметану, в идеале фермерскую.
Ну а ягоды можно брать любые, в том числе замороженные: хуже от этого пирог точно не станет! Творожный торт с вишней до боли напоминает любимый многими чизкейк.
Чтобы сходство было максимальным, уберите остывший пирог в форме на пару часов а лучше на ночь в холодильник, предварительно затянув верх фольгой. Благодаря такому приему начинка приобретет плотную кремовую текстуру и станет особенно вкусной. Да и делить на порции творожный пирог с вишней станет значительно легче! Будет замечательно, если перед подачей на стол вы припорошите его сахарной пудрой или польете сиропом варенья, в идеале, конечно, вишневого.
Летом часто не хочется долго возиться со сложными пирогами, поэтому всегда кстати будет рецепт простого, но очень вкусного десерта. Его формула проста — песочное тесто и много сочной вишни.
Конечно, такой песочный пирог с вишней можно готовить в духовке в любое время года, ведь ассортимент замороженных фруктов и ягод в супермаркете достаточно широк. Однако мы настоятельно рекомендуем заняться подобной выпечкой именно летом, когда эти плоды сочные, свежие и необыкновенно ароматные.
Эффект будет просто потрясающим! Хотя по сути своей пирог довольно простой: песочное тесто в основе плюс вишня в яично-сметанной заливке. То есть, сложностей в приготовлении не будет никаких. Только помните, что песочный пирог с вишней вкуснее всего в остывшем виде, поэтому учитывайте это при планировании чаепития или назначении времени визита гостей.
Автор этого рецепта Катерина Николаева рассказывает: По образованию я маркетолог. Испытываю страсть к выпечке. Провожу мастер-классы по выпечке в Лондоне. Воспитываю четырех детей, они эту галету очень любят, в пять минут ни крошки не остается. Такой пирог особенно хорош на детский день рождения, приходящийся на середину лета.
Недалеко от Самары, в селе Ширяево несколько лет проходит Праздник вишневого пирога. Любимой многими ягоде участники посвящают стихи, песни, частушки, ее рисуют маслом и лепят из глины. А гости с удовольствием едят пироги с вишней. Вот один из проверенных и простых рецептов. Мы даже хотели назвать его тортом, потому что он невероятно вкусный. И в качестве деньрожденного пирога помните Карлсона с его «восемь пирогов и одна свечка»?
А какой сумасшедший аромат! Особенно если вишня свежая. Впрочем, из замороженных ягод этот пирог тоже получается прекрасным. Муку можно всю взять пшеничную, вместо сметаны можно взять йогурт, коричневый сахар можно заменить на белый, кукурузный крахмал - картофельным.
Если хотите начинку погуще, то количество крахмала нужно немного увеличить. Замороженную вишню можно не размораживать, тогда или увеличить количество крахмала, или уменьшить вино или сок.
Пирог творожно-вишневый - отличный выбор для летнего чаепития. В нем есть все, что мы любим: тончайший слой рассыпчатого теста, нежная творожная начинка и много сочной вишни. Обязательно попробуйте испечь этот пирог летом из свежих ягод. Это рецепт "постной" галеты, без использования продуктов животного происхождения.
Главная Пироги с вишней Пироги с вишней. В избранное Поделиться. Свежая вишня - продукт достаточно капризный, долго не хранится, поэтому пирог с вишней - идеальное применение этой ягоды в сезон. Если вы хотите наслаждаться такими пирогами круглогодично, вишню можно заморозить или завялить: пироги с.
В пирогах вищня прекрасно сочетается с творогом, шоколадом. А тесто для пирога можно выбрать любое - бисквитное, дрожжевое, песочное или слоеное. По популярности. Пирог Ягоды под снегом Название пирога «Ягоды под снегом» очень точно описывает десерт. Ягодный пирог на сковороде Ягодный пирог на сковороде — это настоящая находка, ведь его можно готовить практически из любых плодов и совсем без духовки. Штрудель с вишней классический Штрудель с вишней — такая же классика жанра, как и яблочный, причем многие отдают предпочтение именно первому.
Пирог с вишней и абрикосами Пирог с вишней и абрикосами — замечательное лакомство со сложной текстурой и очень приятным кисловатым вкусом. Французский клафути с вишней Французский клафути с вишней — тот самый десерт, который может любой уважающий себя кондитер и даже домохозяйка во Франции. Штрудель с творогом и вишней Штрудель с творогом и вишней — один из многочисленных вариантов этого знаменитого австрийского пирога. Пирог-ватрушка в стиле Е. Молоховец На базе этого рецепта можно сделать отличную ватрушку-обманку, если в конце выпечки фруктовую начинку покрыть смесью из сметаны и желтка.
Коса с вишней и творогом У этого пирога прекрасная сочная начинка. Пирог из черешни со сметаной Этот пирог можно делать и с вишней, и с черешней, в последнем случае сбрызнув очищенную от косточек черешню лимонным соком или любимым сиропом.
Открытый пирог на растительном масле с ягодами Открытый пирог с клубникой, вишней и ежевикой готовится быстро и просто. Вишнево-творожный штрудель Обычно штрудель готовят в виде длинного рулета, но можно свернуть его кольцом или улиткой, так он лучше разместится на блюде.
Вишневый штрудель из слоеного теста Вишневый штрудель из слоеного теста… Австрийцам такой вариант показался бы странным, а то и вовсе возмутительным! Бездрожжевой штрудель с творогом и вишней в духовке Как же бывает трудно, стоя перед витриной кафе, определиться, какой штрудель выбрать. Кокосовый пандауди с вишней Кокосовый пандауди с вишней - американский пирог, который представляет собой томленые в сиропе ягоды с тестом сверху. Вишневый клафути Название этого безумно вкусного и типично французского десерта, clafoutis aux cerises, происходит от слова clafir — наполнять.
Клафути с вишней Это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и омлетом. Венгерский ретеш с вишней Ретеш можно приготовить с любыми другими не слишком водянистыми ягодами и фруктами, особенно с черникой, яблоками, грушами, а также с творогом. Банановый франжипан с вишней. Вишневый пудинг с черным хлебом. Блинный пирог с вишней и шоколадом. Рисовый пирог. Клафути с вишней. Полосатый ягодный пирог. Украинский пасхальный пирог Украинский пасхальный пирог представляет собой основу из песочного теста, сочную творожную начинку и щедрую порцию цукатов, орехов или сухофруктов.
Вкусный штрудель с вишней Фило можно заменить упаковкой недрожжевого слоеного теста г. Венский пирог с вишней Перед вами знаменитый венский пирог с вишней. Я очень давно просто перемешивала фрукты с крахмалом, но результат не устраивал. Фруктовый сок все равно вытекал и пригорал. Потом решила проварить фрукты с крахмалом и осталась довольна.
Так с тех пор и делаю любые фрукты. Это очень удобно. Начинка остается термостабильной и не течет. Количество сахара в рецепте можно, как добавить, так и убавить. Тоже относится и к количеству крахмала.
Все зависит от сочности фруктов и их сладости. Я люблю, чтобы начинка была более плотненькой. Ингредиенты: Черешня Сахар Крахмал картофельный. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Выпечка. Более рецептов. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Lacoste 6 октября года Krista90 8 ноября года Irena Paloma 24 июля года Галка41 21 декабря года Даша Михайловна 7 июля года Светлана Владимировн 26 июня года Kleine Hase 25 января года Irena Paloma 10 августа года Ингредиенты Ингредиенты: Черешня Сахар Крахмал картофельный.
Черешня Сахар Крахмал картофельный. Пирог с вишней. Пирог с вишней — кондитерское изделие из теста с начинкой из вишни. На Руси пироги начали готовить давно. Слово «пирог», возможно, произошло от слова «пир», так как ни один праздник не обходился без праздничного пирога. Для русской кухни характерно приготовление пирогов из дрожжевого теста. Еще раньше было известно обычное пресное тесто. Сейчас пресное тесто для пирогов используют редко, предпочтение отдают дрожжевому, реже слоеному и песочному тесту.
Пироги делают с разнообразными начинками, но в основном, чаще всего пекут сладкие пироги. Очень популярен пирог с вишней. Для начинки при приготовлении такого пирога берут как свежую вишню, так и замороженную, после заморозки эта ягода не теряет своих свойств.
Также в качестве начинки используют вишневый джем или варенье. Для пирога понадобится классическое дрожжевое тесто. Его можно приобрести готовым, а можно приготовить дома. В подогретом молоке разводят дрожжи, добавляют муку, яйца, сахар, соль и замешивают тесто, яйца желательно предварительно растереть с сахаром и солью, чтобы тесто получилось более однородным.
В конце замеса добавляют сливочное масло или маргарин. Тесто вымешивают, пока оно не перестанет прилипать, накрывают и оставляют в теплом месте подходить. Подошедшее тесто еще раз разминают и дают еще немного подойти. Готовое тесто раскатывают, укладывают на противень.
Сверху укладывают вишню, предварительно вынув из нее косточки, и утапливают в тесто. Для аромата в начинку также можно добавить ванилин, и пирог получится по-настоящему домашним.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Мука — г Вишня — г Масло сливочное — 50 г. Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий.
Пирог с вишней в духовке: простой рецепт Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке. Ингредиенты: Вишня — г Яйцо куриное — 4 шт. Мука — г Сахар — г Ванильный сахар — 1 ч. Соль — 1 ч.
Этот пирог с вишней я готовлю из бисквитного теста по очень простому рецепту в духовке. Быстрый пирог на кефире Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира! Ингредиенты: Кефир — г Сахар — г Яйцо куриное — 2 шт. Яблоко — 5 шт. Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.
Пирог с вишней на сковороде Если вам по каким-то причинам недоступна духовка, не стоит расстраиваться, ведь на плите можно приготовить множество блюд, в том числе и пироги.
Шоколадный пирог с вишней на сковороде очень прост в приготовлении и его можно готовить почти в полевых условиях, главное, чтобы была сковорода с крышкой и все необходимые ингредиенты. Ингредиенты: Масло сливочное — 60 г Мука пшеничная — г Вишня — г Какао-порошок — 10 г Сода — 0. Яйцо куриное — 2 шт. Если вам по каким-то причинам недоступна духовка, не стоит расстраиваться, ведь на плите можно приготовить множество блюд, в том числе и пироги. Венский пирог с вишней Иногда так хочется приблизить лето и ощутить его тепло.
На помощь приходит выпечка с летними ягодами, предлагаю приготовить венский пирог с вишней. Ингредиенты: Вишня — г замороженная или свежая с косточками Яйцо куриное — 2 шт. Сахар — 65 г Ванильная эссенция — по вкусу Мука — г Масло сливочное — 90 г. Иногда так хочется приблизить лето и ощутить его тепло. Творожный пирог с вишней Диетическая выпечка может быть не только полезной, но и очень вкусной! У этого пирога творожная и основа, и начинка, которую гармонично дополняет сочная вишня. Яйцо куриное — 1 шт.
Диетическая выпечка может быть не только полезной, но и очень вкусной! Шоколадно-творожный пирог с вишней Сегодняшний шоколадно-творожный пирог с вишней из разряда "дешево и сердито". Ингредиенты: Масло сливочное — г Шоколад черный — г Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 щепотка -и. Сегодняшний шоколадно-творожный пирог с вишней из разряда "дешево и сердито". Спиральный пирог с вишней Пироги с ягодами любимы и вкусны в любое время года: в сезон со свежими, ну а зимой и замороженные пригодятся.
Ингредиенты: Мука — г Разрыхлитель теста — 15 г Масло сливочное — г Сахар — г в тесто Ванильная эссенция — 1 ч. Йогурт — г натуральный без добавок. Пироги с ягодами любимы и вкусны в любое время года: в сезон со свежими, ну а зимой и замороженные пригодятся.
Творожный пирог с замороженной вишней Для меня самые вкусные пироги — с вишней или с творогом.
А если в одном пироге соединить и вишни, и творог, то получится идеальный пирог для домашнего чаепития - творожный пирог с вишней. Ингредиенты: Тесто слоеное — 0. Сахар — 3 ст. Яйцо куриное — 3 шт. Вишня — 0. Для меня самые вкусные пироги — с вишней или с творогом. Полосатый пляцок с вишней Слово «пляцок» переводится с польского как «пирог» и, в принципе, означает любой пирог или даже торт.
