Огурцы с маслом на зиму, Овощной салат с луком и маслом на зиму
Полученную массу хорошо перемешать и положить в кастрюлю с водой, в которую надо добавить подсолнечное масло, уксус, соль, сахар. Отправить рецепт другу. Готовлю закусочный салат из огурцов на зиму. Количество порций 5. Огурцы, маринованные с чесноком.
Если корнишоны крупные, разделите пополам и сделайте нарезку полукольцами примерно одинакового размера. Поместите овощные заготовки в эмалированную емкость. По желанию, можете использовать миску из нержавеющей стали.
Накройте крышкой и выдержите при комнатной температуре 5 часов. После того, как нарезанные зеленцы пустят сок, поставьте на плиту и на сильном огне доведите до кипения.
Сразу придайте уксус, и снизьте интенсивность огня до умеренного.
Варите ассорти при постоянном помешивании не больше минут. Как только овощи изменят цвет на более светлый, завершите тепловую обработку.
Разложите салат в предварительно вымытые и простерилизованные банки.
Плотно прижмите массу, чтобы заполнить все пустоты, при необходимости подливая маринад. Крышки окуните в кипяток и прокипятите минуты. Плотно закатайте баллоны и переверните донышком вверх для охлаждения. Не укутывайте, иначе закуска потеряет свои хрустящие свойства. Храните в шкафу без доступа солнечного света. Будьте здоровы! Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Салаты из пекинской капусты с огурцом Салат из крабовых палочек с огурцом Салат из яиц и огурцов Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Заготовки - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированные помидоры со свеклой Компот из крыжовника на зиму Хреновина на зиму Салат-ассорти на зиму Концентрированный компот из вишни Абрикосовое варенье "Королевское" Стручковая фасоль с баклажанами на зиму Клюква протертая с сахаром Маринованные огурцы "Как магазинные".
Если сока выделяется мало, можно прижать овощи тарелкой и поставить сверху банку с водой или другой груз. Доведите всё до кипения и влейте уксус. Закройте крышкой и варите 5 минут. Заготовки Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова.
Похожие рецепты. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино.
Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье.
