Курица в духовке на бутылке
Другие рецепты в категории « Блюда из птицы ». Курица "Карри" в духовке на луковой подушке. Ямочка , : У нас обычно тоже так! Xenia says: Решетку положите на самый низ духовки.
Готовим маринад.
Смешиваем майонез,соль, перец, прованские травы, измельченные зубчики чеснока и соевый соус. Полностью покрываем маринадом курицу и оставляем мариноваться на пару часов. Очищаем пол литровую коричневую бутылку от наклеек, наполняем на половину пивом можно использовать воду и насаживаем курицу на бутылку.
Бутылку ставим на противень или в сковороду и ставим в духовку. Выпекаем не менее часа в зависимости от размера курицы при температуре градусов. Оригинальный рецепт! Спасибо вам за вашу работу.
Отличный рецепт. Ни разу не пробовала курицу, приготовленную таким способом, и, наконец-то, решилась приготовить. Рецепт несложный, но для того, чтобы снять горячую куру с банки потребуется еще одна пара рук. Вместо прованских трав и соевого соуса использовала карри и чесночный порошок. Курочка получилась очень сочная, нежная внутри и с вкусной, румяной корочкой снаружи.
Правда, никакого пивного привкуса или аромата у мяса я не ощутила. Поэтому, наверное, без разницы, что в банку лить- воду или пиво. Спасибо, Алеся!
ЗЫ: Алеся, уточните в какую духовку надо ставить в разогретую или нет. Я ставила в холодную, так как побоялась, что банка лопнет. Спасибо за такой большой и обстоятельный отзыв! Я ставила в уже нагревающуюся, но еще не градусов, тоже думала, что стекло может лопнуть. Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!
Вход Регистрация. Рецепты Вторые блюда Блюда из птицы Курица на бутылке. Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги. Добавили в кулинарные книги раз.
Нам понадобится: 1 целая курица. Маринад: 3 зубчика чеснока мл майонеза соль, перец прованские травы 2 ст. Алеся Алеся. Подписаться на автора. Пошаговое описание рецепта Показать в виде больших фотографий с описанием. Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3.
Шаг 4. Шаг 5. Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы.
Теги: маринад , запеченная курица , курица на бутылке , блюда из птицы , новогодние рецепты , ко дню святого валентина , пасхальные рецепты. Как Вам рецепт? Голосов: 4 Средняя оценка: 5. Лента комментариев 3 Следить за комментариями. Алеся Автор.
Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Курица, запеченная на бутылке с пивом. Шейное отверстие, скрепите зубочистками, чтобы ароматные пары из бутыли, не проходили сквозь птицу. Во время приготовления, следует раза открыть дверцу, и ложкой полить курицу, жидкостью из поддона.
Давим 3 зубчика чеснока, добавляем 2 ложки растительного масла, перемешиваем, смазываем куриную кожу. Перейти к содержанию.
Подготовим необходимые продукты для рецепта курица на бутылке. Половину бутылки выливаем в стакан, кладем внутрь перец горошком и любые сухие травы. Тонким ножом, вырезаем из луковицы сердцевину, и одеваем ее на бутылку. Легкими движениями, тушка оказывается на бутылке Чтобы концы ножек с крыльями не обгороли, обматываем их кусочками фольги. Выливаем на противень: 2 стакана воды, и 1 стакан пива, который мы отлили.
Ставим курицу на бутылке, в холодную духовку, температуру выставляем градусов, на — 1 час Во время приготовления, следует раза открыть дверцу, и ложкой полить курицу, жидкостью из поддона. Прошел 1 час, курица на бутылке готова, вынимаем ее из духовки.
