Как приготовить рыбу на пару, Рыба на пару - рецепты с фото на lider-crt.ru (79 рецептов рыбы на пару)
Похожие рецепты. Петрушка — 1 веточка Растительное масло — 0,5 ч. Готовьте минут в зависимости от размера филе. Приготовленный на пару хек - это вкусная и здоровая пища, сочетающееся с любым гарниром.
Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Рыбное филе получается сочным и необыкновенно нежным. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Филе белой рыбы. Перец чёрный молотый. Приправа для рыбы. Сухое белое вино. Приготовление: С апельсинов сотрите цедру при помощи тёрки, снимите белую кожуру, а мякоть нарежьте кружочками. Раскалите в сковороде оливковое масло, обжарьте шалфей и поджарьте кружочки апельсина по 1 минуте с каждой стороны. Из рыбы вырежьте филе и нарежьте его порциями по г. По количеству порций вырежьте из пергамента прямоугольники 40х50 см.
Уложите конверты с рыбой в пароварку и готовьте минут. Подавать можно так же — в конвертах. Вообще, счастливым обладателям пароварок за рецептами паровой рыбы можно обратиться к руководству пользователя. А далее мы расскажем, как приготовить рыбу на пару без пароварки, при помощи обычных кастрюль.
Рулетики из пикши на пару. Ингредиенты: г филе пикши, лавровых листа, смесь перцев, лимонный сок, соль по вкусу. Приготовление: Филе промойте, слегка отожмите и обсушите салфетками.
Полейте рыбу лимонным соком, посыпьте смесью перцев, сверните в рулетики и заколите зубочистками. В кастрюлю налейте воды, положите лавровый лист, доведите до кипения. Рыбные рулетики сложите в дуршлаг, поставьте его на кастрюлю и накройте крышкой. Готовьте минут.
Подавайте с варёными или маринованными овощами. Сёмга на пару. Ингредиенты: больших стейка сёмги, 2 моркови, 1 луковица, 1 головка фенхеля, 2 стебля сельдерея, 2 помидора, 1 свёкла по желанию , зелень: тимьян, петрушка — по вкусу, специи: лавровый лист, белый винный уксус, морская соль, черный перец — по вкусу. Приготовление: Нам понадобится широкая кастрюля, позволяющая уложить стейки в один слой. В эту кастрюлю уложите достаточно крупно нарезанные овощи, зелень и специи.
Если положить свёклу, она окрасит бульон и рыбу в приятный цвет. Налейте холодную воду на см выше овощей и доведите до кипения на сильном огне. Положите в кипящий бульон стейки. Они должны наполовину или на треть выступать над водой. Как только вода снова закипит, убавьте огонь и варите минут под крышкой.
Затем выключите огонь и оставьте рыбу в бульоне еще на минут. Подавайте паровые стейки с овощами из бульона, а бульон оставьте для супа или соуса. С сёмгой, сваренной по этому рецепту, можно приготовить много интересных постных блюд. Если её мелко порубить и смешать с картофельным пюре и рубленой петрушкой, получатся рыбные котлеты. Если сёмгу смешать с варёным зелёным горошком и макаронами, получится прекрасный тёплый салат.
Можно добавить паровую сёмгу в кускус вместе с фенхелем, перцем чили и оливками — получится оригинальное, вкусное и сытное блюдо. А можно испечь постный рыбный пирог.
Тот же подход к варке рыбы на пару используется и в русской кухне. С нашими грибами и без средиземноморских овощей результат получается не менее интересным. Рыба «на пару» по-русски. Ингредиенты: г белой рыбы, г свежих грибов шампиньонов, белых , мл бульона, 3 ст.
Приготовление: Очищенную рыбу, нарезанную крупными кусками, положите в неглубокую кастрюлю. Между кусками рыбы уложите ломтики грибов. Посолите, поперчите, полейте вином. Залейте кипящим бульоном так, чтобы он наполовину покрывал рыбу, и варите под крышкой минут. При подаче рыбу с грибами переложите на подогретое блюдо. На гарнир можно подать ломтики лимона, салат, огурцы или отварной картофель.
Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Рыба на пару Коллекция рецептов приготовления рыбы на пару с пошаговыми фото и инструкциями.
Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию. Добавить в книгу рецептов. Простое в приготовлении диетическое рыбное блюдо, которое также подойдет и для детского меню. Ингредиенты Филе минтая - г Соль - 3 щепотки Специи - 3 щепотки Лимонный сок - 2 ч. Свежая зелень - веточек. Рыба с овощами на пару в мультиварке. Это мое блюдо: я обожаю рыбу и все, что приготовлено на пару, а когда есть чудо помощница-мультиварка, то и приготовление доставляет удовольствие.
Друзья, если вы сторонник правильного питания или просто Ингредиенты Окунь морской - 1 шт. Картофель молодой - 1 шт. Помидор маленький - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сок лимона - 1 ч. Вода - 1 литр. Форель на пару в мультиварке. Если в качестве одной из помощниц на вашей кухне присутствует мультиварка, то приготовление вкусной и полезной рыбы на пару не займет у вас много сил и времени. Форель на пару Ингредиенты Форель весом около 1 кг - 1 штука; Вода - 1 стакан; Соль по вкусу, Сушеный тимьян - 2 веточки; Лимонный сок - 1 ч.
Рыба на пару в мультиварке. Приверженцы правильного питания часто готовят блюда на пару, исключая жарку или варку продуктов. Мне казалось, что не всё можно приготовить на пару, точнее не все продукты можно "вкусно" приготовить на Ингредиенты Рыба свежемороженая хек - 1 шт. Лимон - 3 дольки Зелень укропа - 4 веточки Специи: Имбирь - 1 ч.
Кориандр молотый - 1 ч. Соль морская со специями - 1 ч. Семга на пару с овощами. Очень просто, быстро и полезно готовить рыбу на пару. Для этого подойдет практически любая рыба, лучше, если в ней не будет мелких косточек.
Рыбу можно разделать на филе, но на Ингредиенты Семга - г Лук репчатый - 10 г Картофель - г Кабачок - 80 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лимон - 20 г Морковь - 50 г Масло оливковое - 2 ст. Лавровый лист - 1 шт. Скумбрия в мультиварке. По этому рецепту скумбрия готовится на пару с овощами в мультиварке. Я покупаю готовую овощную замороженную смесь, в составе которой перец, морковь, ростки фасоли мунг, горошек, грибы мун, сахарный горошек Ингредиенты Скумбрия свежемороженная - 2 шт; Овощи для жарки замороженные - грамм; Соль и специи - по вкусу; Масло растительное рафинированное - 1 ст.
Скумбрия на пару в мультиварке.
Скумбрия - это вкусная и жирная рыбка, которая не требует практически никаких специй и пряностей, так как её натуральный вкус сам по себе довольно самодостаточный. А если приготовить скумбрию на Ингредиенты Скумбрия с головой - 2 шт. Горбуша на пару в мультиварке. На гарнир к горбуше, запеченной на пару в мультиварке, прекрасно подойдёт отварной рис, картофель, печёные овощи или салат из свежих овощей. Рыба, приготовленная по этому рецепту получается вкусной и сочной.
Ингредиенты Горбуша стейки - шт Майонез - 1 ст. Лосось на пару в мультиварке. Быстрый, простой и самый полезный вариант приготовления красной лососёвой рыбы. Без специй и без маринования! Соль - по вкусу Дополнительно: Сливочное масло - для подачи Свежая зелень - для подачи Лимон - для подачи. Зубатка на пару в мультиварке. Рыба зубатка обладает прекрасным вкусом.
Мясо этой рыбы очень нежное, жирное, со слегка сладковатым привкусом и без костей.
