Икра из баклажанов жареная

Перец Чили. Затем все посолить по вкусу, добавить сахар, перемешать. Вкусы: соленый. Икра из баклажанов на зиму без стерилизации!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Эту чудесную икру делала еще моя бабушка. Очень вкусный рецепт.

Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Заготовки Икра. Баклажан — 1 кг Помидор — 0,5 кг Перец болгарский — 0,5 кг Перец красный жгучий — 2 шт Лук репчатый — 0,5 кг Морковь — 0,5 кг Чеснок — 10 зуб. Соль — 1 ст. Сахар — 2 ст. Паприка сладкая — 1 ст.

Икра баклажанная жареная

Уксус — 1 ст. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Морковь нарезаем кубиками или шинкуем соломкой. Соломкой даже красивее в готовом продукте будет. В разогретый казан наливаем масло. Затем добавляем лук, подрумяниваем слегка. Все овощи протушились. Добавляем специи и столовый уксус, накрываем крышкой и тушим еще минут 5. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: икра, баклажанная. Ингредиенты для «Жареная баклажанная икра на зиму»:.

Жареная баклажанная икра на зиму. Другие варианты рецепта Баклажанная икра.

Икра баклажанная "а-ля по-одесски". Соте из баклажан. Настоящая баклажановая икра по-азербайджански. Икра баклажанная "Ностальгия". Икра из баклажанов. Летние овощи в мультиварке.

Икра баклажанная. Икра баклажанная по-гречески. Фрикандо по-романьольски. Баклажанная икра "Раритет". Классическая баклажанная икра. Баклажанная икра "Вкуснятина". Икра заморская баклажанная. Икра заморская - баклажанная. Икра "Летняя". Показать все варианты рецепта Похожие рецепты Свекольная икра.

Кабачковая икра на зиму. Кабачковая икра с перцем чили. Кабачки по-грузински.

Хреновая закуска. Икра из зеленых помидоров и сладкого перца. Икра кабачковая домашняя без стерилизации на зиму. Показать больше рецептов. Фотографии «Жареная баклажанная икра на зиму» от приготовивших 6. Показать все фото. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Отичный рецепт, вкус понравился! Готовлю в первый раз и совсем не являюсь любителем баклажанов. Из указанного количества ингредиентов получилось 3. Спасибо получилось вкусно, не добавлял перца жгучего и паприки, в остальном все по рецепту.

Получилось 4 пол литровых банки. Отличная икра получилась. Приготовила, вкусно! Не было помидоров, добавила разведенной томатной пасты. Ждём зимы, попробовать уже настоящий вкус, настоявшийся. Всё так и сделали, кроме морковки, почему-то в икру не добавляем её.

Конечно, получилось вкусно, остатки с радостью сметелили, спасибо за рецепт! Это моя любимая икра из детства, ее летом готовила мамочка, сейчас делаю я. Попробую закрыть на зиму. Спасибо за рецептик! Спасибо за рецепт. Моя первая Икра из Баклажанов. Вкусно мне нравится. Думала ее готовить сложнее! Осталось научиться ее делать на зиму. Вчера готовила баклажанную икру по Вашему рецепту.

Икра понравилась. Получилось 2,4л.

Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше

Спасибо за рецепт! На здоровье! Шаг 1 Баклажаны очистить и нарезать маленькими кубиками. Шаг 2 В сковороду влить растительное масло, выложить баклажаны, обжарить на среднем огне, помешивая, до небольшой румяности. Шаг 3 Все перемешать и обжаривать на среднем огне, периодически перемешивая овощи, минут Шаг 4 Затем все посолить по вкусу, добавить сахар, перемешать.

Добавить первый комментарий. Ваше имя. Блюдо можно подать как закуску в салатнике или на ломтике черного хлеба. Перед употреблением баклажанную икру следует хорошенько охладить. В сковороду влить растительное масло, выложить баклажаны, обжарить на среднем огне, помешивая, до небольшой румяности. Далее добавить к баклажанам нарезанные мелко репчатый лук, сладкий и острый перцы, натертую на средней или крупной терке морковь.

Все перемешать и обжаривать на среднем огне, периодически перемешивая овощи, минут Затем добавить нарезанные небольшими кубиками кусочками свежие помидоры и томатную пасту, поперчить.