Гороховый суп на 5 литровую кастрюлю
Картофель 3 шт. Говоря гороховый суп, мы подразумеваем суп из сухого гороха. Суп гуляш из говядины. Мясо используем любое, можно даже копчёное, главное - на кости, чтобы получился наваристый бульон.
Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик».
Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками.
Суп гороховый с копченостями на 5 литров 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 50 мин. Порции Калорийность ккал ккал ккал.
Белки 5,0 гр. Жиры 13,5 гр. Углеводы 9,3 гр. Вода 69,5 гр. Пищевые волокна 1,9 гр. Светлана Шлыкова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение.
Копченые ребрышки гр. Горох гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Чеснок 3 зуб. Укроп сушеный по вкусу Соль по вкусу Лавровый лист 2 шт. Масло растительное для жарки Вода 2.
Процесс приготовления. Приступим к готовке супа гороховый с копченостями на 5 литров. Копченые ребра разрубаем на небольшие части и погружаем их в большую кастрюлю.
Заливаем мясной ингредиент 5 литрами чистой воды. Включаем плиту. Тонко нарезаем репчатый лук, морковь пропускаем через крупную терку. Овощи томим в растительном масле на небольшом огне около минут. Когда кастрюля с водой закипит, извлекаем их нее ребра и оставляем их остывать. Отправляем в кастрюлю с кипящей водой горох. Дальше чистим картофель, нарезаем его мелкими кубиками и также кладем в кастрюлю. Возвращаемся к остывшим копченым ребрам. Аккуратно отделяем мясо и перекладываем обратно в кастрюлю.
Опускаем в суп также поджарку из овощей. Накрываем кастрюлю крышкой и готовим суп на слабом огне 30 минут. Подготовим нужные специи. С чеснока снимаем шелуху. В блюдо добавляем соль, лавровый лист, измельченный чеснок и сушеный укроп. Варим еще 3 минуты и выключаем. Гороховый суп с копченостями готов к подаче!
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 7. Витамин В1 9. Витамин В2 4. Витамин В4 5. Витамин В5 8. Витамин В6 4. Витамин В9 1. Витамин В12 Обжарьте овощи на сковороде, разогретой с растительным маслом, до мягкости Всегда Вкусно!
Видео рецепты. Рецепт от Всегда Вкусно! Вкусные рецепты. Вот как нужно готовить куриный суп! Такой супчик нравится всем! Ну очень вкусный! Просто и быстро! Моё меню на 2 дня из гороха и перловки: эксклюзивный суп, каша метёлка и десерт пятиминутка! Elena Nemirovskaya. Очень вкусный гороховый суп с копчёной курицей. Сколько пробовала гороховых супов — этот самый вкусный.
Рецептом когда-то поделилась моя бывшая свекровь. Результат Вас порадует. Горох промыть, перебрать, залить холодной водой так, чтобы жидкость покрывала его на 1 см выше уровня. Ставим на огонь, доводим до закипания, уменьшаем огонь и развариваем примерно 20 минут после закипания. Без соли горох разварился и получился вкусным. Ставим в основной кастрюле копчёную курицу 2—2,5 л воды. Варим примерно 15 мин. Вылавливаем курицу, после остывания снимаем шкуру.
Мясо отделяем от костей и мелко нарезаем. Теперь зажарка: морковь натираем на тёрке, лук режем мелким кубиком. На растительном масле обжариваем морковь и лук. В кастрюлю с бульоном, где варилась курица, отправляем картофель, поерзанный кубиком, варёный горох и зажарку.
Доводим до кипения и варим до готовности картофеля около 10 мин. Снимаем с огня и делаем пюре блендером или толкушкой для картофеля. Высыпаем в пюре нарезанную курицу. Возвращаем на огонь и доводим до кипения. Даём закипеть, выключаем и подаём через 15 мин. Приятного аппетита!!! Вкусное заварное пельменное тесто без яиц. Замес быстрый и не трудоёмкий. Прозрачные пельмени по-китайски на пару.
Вкусные закуски, которые разнообразят и украсят Ваше застолье. Готовлю всё! Гороховый суп с курицей из зелёного консервированного горошка. Всем, привет!
Рада приветствовать Вас на моём канале! Такой супчик очень легко и быстро готовиться. Благодаря жёлтому пигменту в куркуме цвет супчика получается очень насыщенный и аппетитный.
На кастрюлю объёмом 4 литра: Куриные грудки - гр. Консервированный горошек - 1 банка Картофель - шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Спагетти - гр. Лавровый лист - 2 листочка Куркума - 1 ч. Соль и перец - по вкусу Растительное и сливочное масло - для жарки 1.
Ставлю кастрюлю с водой на огонь Секреты приготовления самого вкусного горохового супа, как приготовить гороховый суп с копчёностями. Делюсь хитрым рецептом.
Хорошо готовить просто! Как приготовить гороховый суп. Вкусно и точка! Тебе понадобится: г курицы. Приготовление: Горох залей холодной водой и вари 1 час. Добавь нарезанную курицу, специи и вари еще 30 минут. Для приготовления классического горохового супа с мясом подготовьте продукты по списку к рецепту. Сухой колотый горох тщательно промойте, раза меняя воду, до её прозрачности.
Чтобы горох хорошо и быстро сварился, замочите его на пару часов в чистой воде. Переложите горох в варочную кастрюлю, добавьте мясо и нужное количество воды.
Отправьте кастрюлю на огонь. Доведите жидкость до кипения, затем сделайте минимальный огонь и готовьте около минут. За это время мясо с горохом должны полностью свариться и стать мягкими. Во время закипания на поверхности появится много пены, её нужно обязательно убрать. Используйте для этого шумовку или мелкое ситечко. Если у Вас мясо на кости, достаньте его и обрежьте. Кость нам больше не понадобится, а мякоть нарежьте небольшими кусочками и отправьте обратно в суп. На приготовление картофеля понадобится минут, в зависимости от его сорта.
Тем временем обжарьте измельчённые лук и морковь на растительном масле. Пассерованые овощи отправьте в кастрюлю и варите 5 минут. Когда суп будет полностью готов, добавьте измельчённую зелень и лавровый лист.
Дождитесь повторного закипания, снимите вкусовую пробу и уберите кастрюлю с огня. Вкусный, сытный, ароматный классический гороховый суп с мясом готов. Разлейте его по порционным тарелкам, в каждую положите по кусочку мяса и в горячем виде подавайте на стол. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Гороховый суп классический рецепт Приготовить гороховый суп по классическому рецепту очень просто.
Для этого нужно правильно выбрать мясо и подготовить заранее горох. Мясо используем любое, можно даже копчёное, главное - на кости, чтобы получился наваристый бульон. Для более полезного и менее калорийного варианта я отдала предпочтение говядине. Ингредиенты Мясо - г Картофель - шт. Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. Сухой колотый горох - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Зелень укроп, петрушка - 3 веточки Примечание: Объём стакана - мл. Фото готового блюда Инна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Для приготовления классического горохового супа с мясом подготовьте продукты по списку к рецепту. Рекомендую также попробовать еще несколько рецептов гороховых супов! Гороховый суп-пюре на мясном бульоне Гороховый суп со свиными копчеными ребрышками Постный гороховый суп без картофеля Гороховый суп с охотничьими колбасками Гороховый суп со свининой Вегетарианский гороховый суп с томатным соком. Дополнения к рецепту Горох для приготовления супа замачиваем с вечера или за часа до начала готовки.
Таким образом он быстрее сварится и насытит суп своим вкусом и ароматом. Специи и зелень подбираем сами. В моём случае это соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и укроп. Получилось очень вкусно. Гороховый суп лучше всего солить в конце варки, иначе горох может разваривать я очень долго.
Гороховый суп лучше всего варить на мясном бульоне. Возьмите говядину или свинину на кости, тогда бульон получится наваристым, а суп сытным и очень вкусным. Часто гороховый суп варят с копченостями, для придания готовому блюду приятного аромата. Лучше всего для горохового супа с копченостями подойдут: копченая курица или свиные копченые ребрышки.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Сколько на стакан гороха нужно жидкости, что бы не жидкое, но и не густо получилось.
Нравится Не указана одна вещь! Сколько стаканов воды на стакан гороха потребуется для нормальной густоты супа?
