Горбуша в духовке с морковью и луком, Горбуша с луком и морковью в духовке

В одноразовую форму для запекания переложите кусочки горбуши, подсолите. Дальше выложи ананасы и присыпь тертым сыром. Оставшиеся лук и морковь укладываем на противень подушкой. Перец ч.

Разрежьте горбушу вдоль. Отделите филе от костей. Морковь тщательно вымойте, очистите с помощью овощечистки. Натрите очищенную морковь на крупной терке. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Зелень укропа тщательно вымойте, просушите и мелко нарежьте. Сковороду хорошо разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите измельченный лук и обжарьте до золотистости, периодически помешивая.

Затем выложите морковь, натертую на крупной терке. Готовьте, постоянно помешивая несколько минут. Добавьте сметану и измельченный укроп. Посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Подготовленное филе горбуши разрежьте на порционные кусочки, выложите в форму. Приправьте горбушу черным молотым перцем и солью. По желанию можете использовать сухие травы. Сверху выложите ровным слоем обжаренные овощи. В разогретую до градусов духовку поместите форму для запекания и готовьте 20 минут.

Запеченную горбушу выложите на блюдо для подачи. Подавайте горбушу порционно с картофелем или другим гарниром. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 7. Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 2. Витамин В12 Витамин С 3. Витамин D Витамин E Биотин 1.

Витамин К 2. Витамин РР Калий Кальций 3. Кремний 9. Магний 8. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий Железо 4. Йод Кобальт Литий 0. Марганец 6. Медь 9. Никель 2. Рубидий Селен Фтор 6. Хром Цинк 4. Бор 3. Ванадий Молибден 6.

Витамин В2 Витамин В9 Витамин С Биотин Витамин К Кальций Нарезать филе на порции шириной 2,5—3 см. Горбушу посолить, поперчить, оставить на 10 минут при комнатной температуре. Морковь очистить от кожуры и натереть на средней терке, лук измельчить кубиками или полукольцами.

Обжарить овощи до прозрачности на растительном масле. Добавить мелко нарезанные помидоры, протушить смесь в течение 3 минут. Фольгу сложить в два раза, сформировать «лодочку». Выложить горбушу. На каждый кусочек рыбы уложить овощную смесь. Сыр измельчить на крупной терке, добавить сметану, соль, перец, яйцо и чабрец.

Перемешать заливку. Выложить сырную заливку в форму. Запекать рыбу под сыром в горячей духовке, в течение 20 — 30 мин. Горбуша, запеченная в духовке под маринадом из моркови под сыром по этом рецепту, получается выше всяких похвал. Чтобы получилось как можно вкуснее, выбирайте для рецепта сладкую и сочную морковь — она придаст рыбе яркий вкус. В овощную «шубку» можно по желанию добавить лук.

Сыр лучше взять нейтральный, например, российский.

Советы: Не стоит передерживать рыбу в духовке. Этот вид готовится быстро, а лишнее время в печи сделает ее сухой. Горбуша «не любит» специи. Старайтесь не использовать ничего, кроме соли, перца, чабреца и приправы для рыбы. Запекай 25 минут в духовке, предварительно разогретой до градусов. Тебе понадобится: г филе горбуши, г грибов, 2 луковици, г моркови, г твердого сыра, 3 ст.

Приготовление: Измельченные лук с морковью слегка подрумянь на масле. Отдельно обжарь нарезанные грибы. В смазанную форму выложи горбушу, присыпь солью и специями. Дальше слоями идут жареные овощи и грибы.

Запеченная Горбуша в духовке Максимально сочная и нежная!

Густо присыпь тертым сыром, накрой фольгой и отправь на полчаса в духовку, разогретую до градусов. Тебе понадобится: г горбуши, г картофеля, 1 морковь, г лука, 2 ст. Приготовление: Горбушу натри солью, специями, лимоном и убери в сторону на 15 минут. Очищенные картофель и лук нарежь кружочками, морковь натри на терке. Обжарь лук с морковью на масле, добавь специи, соль и перемешай.

В смазанную форму выложи слоями картофель, рыбу, лук и морковь. Между слоями добавляй соль, специи и сбрызгивай маслом. Накрой двойным слоем фольги и запекай 30 минут в духовке при градусах. Аккуратно сними фольгу и готовь еще 10 минут.

Тебе понадобится: г горбуши, 1 крупный апельсин, г моркови, 2 луковицы, 2 ст. Приготовление: Горбушу натри специями, солью и накрой пищевой пленкой на 30 минут. Нарежь апельсин, морковь и очищенный лук. В смазанную форму выложи слоями лук, морковь и горбушу.

Сбрызни оливковым маслом и выложи сверху кусочки апельсина. Запекай полчаса в духовке при градусах. Тебе понадобится: г горбуши, г спаржи, 1 морковь, 1 луковица, половина лимона, 2 ст.

Приготовление: Горбушу присыпь солью, молотым перцем и натри лимоном. Нарежь спаржу, морковь и очищенный лук. Смажь форму растительным маслом, выложи слой спаржи, посоли, поперчи и сбрызни лимонным соком.

Дальше выложи горбушу, морковь и лук. Присыпь цедрой лимона, накрой двойным слоем фольги и запекай полчаса при градусах.

Тебе понадобится: г горбуши, г ананасов, 1 морковь, 1 луковица, г твердого сыра, 2 ст. Нарежь ананасы и очищенный лук, морковь и сыр натри на терке.

Выложи овощи в смазанную форму, сверху выложи рыбу и смажь майонезом. Дальше выложи ананасы и присыпь тертым сыром. Запекай 30 минут в духовке, предварительно разогретой до градусов.

Горбуша запеченная в духовке по-царски / Вкусно и нежно.

Чесночный соус можно приготовить дома самостоятельно или приобрести уже готовый. Тебе понадобится: г филе горбуши, 1 морковь, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 50 мл сливок, 1 ст. Приготовление: Горбушу натри специями, солью и оставь на минут при комнатной температуре. Измельченные лук с морковью обжарь на масле до золотистого цвета. Смешай сливки, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок.

Выложи рыбу в смазанную форму, сверху равномерно распредели жареные овощи и влей чесночный соус. Накрой двойным слоем фольги и запекай 25 минут в духовке при градусах. Тебе понадобится: г горбуши, г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.

Приготовление: Горбушу натри солью, специями и накрой пищевой пленкой на 20 минут.