Баклажаны с грибами в духовке
Термометр для духовки. Главная Основные блюда Венгерская кухня Горячие закуски. Пищевая ценность блюда «Баклажаны запеченные с грибами» на грамм : Калории:
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Венгерская кухня Горячие закуски. Баклажаны с грибами. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Anna Annet Перейдите в профиль.
Энергетическая ценность на порцию. Молотый сушеный чеснок. Инструкция приготовления. Как нарезать репчатый лук. Как подготовить шампиньоны. Как подготовить помидоры. Термометр для духовки. Комментарии 5 : Показать все комментарии. Ira Ira 11 August Душистые травы можно взять любые, в этом вопросе ориентируйтесь на свой вкус.
Мне очень нравится базилик, укроп и петрушка. Твердый сыр должен быть качественным, чтобы он хорошо плавился.
От вкуса сыра зависит количество специй в начинке. Возможно, сыр довольно соленый, в этом случае нужно меньше подсаливать. Количество чеснока регулировать по своему вкусу. Баклажан хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. По всей мякоти сделать надрезы примерно на 1 см крест накрест. В подходящую глубокую посуду влить холодную воду 2 л.
Добавить соль 1 ст. Перемешать до растворения солевых кристаллов. Опустить в воду подготовленные баклажаны. Накрыть крышкой, чтобы овощи были полностью под солевым раствором.
Оставить на минут. Благодаря этому шагу мы избавим баклажаны от горечи. Взять чайную ложечку и выскоблить мякоть из двух половинок баклажан. Она нам пригодится для приготовления начинки, и её не нужно нарезать на кусочки, так как мякоть уже измельчена. Баклажановые «гнезда» переместить в форму для запекания или противень. Щедро смазать растительным маслом внутри и отправить в хорошо разогретую духовку на минут при температуре градусов.
Время запекания зависит от мощности духовки. Баклажаны должны стать мягкими. Лук очистить и промыть. Нарезать кубиками. Разогреть оставшееся масло в сковороде.
Добавить нарезанный лук. Обжарить минуты на небольшом огне, помешивая. Хорошо промыть шампиньоны.
Обсушить бумажным полотенцем. Перец болгарский - 0,5 шт. Соль, перец, приправа - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл Вода - 80 мл. Фото готового блюда Матильда автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления баклажанов с грибами в духовке подготовьте продукты по списку. Грибы отварите заранее в подсоленной воде около трех минут. Воду слейте. Помидоры и перец можно не добавлять, но с ними блюдо будет вкуснее, сочнее.
Полезные подборки и рецепты Баклажаны в духовке Подборка рецептов Рататуй по-турецки. Шампиньоны в духовке Подборка рецептов Запеченные шампиньоны с моцареллой. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Бами горенг.
Постные блюда из баклажанов Коллекция рецептов Баклажаны с черносливом на зиму. Постные блюда с грибами Коллекция рецептов Шампиньоны на электрогриле. Постные вторые блюда Коллекция рецептов Удон со стручковой фасолью по-японски. Постный ужин Коллекция рецептов Постная солянка из квашеной капусты. Ужины на каждый день Коллекция рецептов Печеночный торт в мультиварке.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Матильда Автор рецепта. Алена Прика. Блин, а я всю ночь баклажаны во сне в магазе искала - теперь вижу, кто скупил. Алена Прика, прилетай, у нас из тут - вагон и маленькая тележка. Отличное блюдо! Люблю такое! Матильда, ага, и ты обкормить хочешь! Можно петельки сделать.
Нравится 1. Матильда, а можно для далёких от кулинарного искусства, но все равно желающих кушать регулярно, что такое петельки. Особенно интересуюсь если они позволяют не перемешивать запекаемое блюдо.
Очень нравятся ваши рецепты простые и здоровые. Алина, петельки никак не относятся к кулинарии Петельки - уменьшительно-ласкательное от слова "петля". Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.
