Тесто для беляшей без дрожжей, Беляши на кефире без дрожжей: на сковороде. Очень вкусные и сочные - На Кухне
![Тесто для беляшей без дрожжей](https://lider-crt.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/kepab.jpg)
Бор Кефирное тесто для беляшей замешивается без дрожжей быстро. Всыпаю половину просеянной муки, размешиваю, чтобы не было комочков.
Приготовил : Леся Федунова.
Количество порций Посолите муку, добавьте соду и хорошо все перемешайте. Небольшими порциями вливайте кефир и замешивайте тесто.
![Все дело в правильном тесте: рассказываю, как делаю быстрые беляши без дрожжей, тесто как пух](https://static.1000.menu/img/content-v2/31/87/45024/testo-dlya-belyashei-na-kefire-bez-drojjei_1703912078_21_max.jpg)
Выложите тесто на рабочую поверхность и добавляйте по одной ложе растительного масла. Месить тесто нужно 15 минут, чтобы оно стало мягким и эластичным.
Накройте тесто полотенцем и оставьте на минут. Тесто можно использовать для лепки беляшей.
![Бездрожжевое тесто для беляшей](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/8aa8ae194ba5274939fae770b4043381.jpg)
Рекомендуем рецепты: Луковый пирог с плавленым сыром Пирог на заварке с вареньем Рулет из заварного теста с начинкой Ватрушка на кефире Коврижка "Московская". Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Тесто должно получиться мягким, почти не липнущим к рукам.
![Тесто для беляшей на воде без дрожжей](https://i.ytimg.com/vi/9d3MtcB6T5s/maxresdefault.jpg)
Накрываю тесто пищевой пленкой и оставляю на 20 минут. К фаршу добавляю измельченный лук, соль и перец. Для сочности начинки добавлю столовых ложки молока. Перемешиваю, пока молоко полностью соединится с фаршем.
![Беляши на кефире без дрожжей: на сковороде. Очень вкусные и сочные](https://static.1000.menu/img/content-v2/f5/cb/21573/sochnye-belyashi-s-myasom-na-kefire_1593783378_10_max.jpg)
Тесто разделяю на 10 частей и округляю их. Каждый шарик теста раскатываю в лепешку диаметром см, выкладываю начинку и защипываю края теста. Я полностью закрываю начинку тестом, но, по желанию, можно оставить небольшое отверстие. Сковороду с растительным маслом разогреваю на среднем огне и жарю беляши по 5 минут с каждой стороны. За это время и тесто, и фарш полностью успевают приготовиться.
Растительное масло для жарки — мл. Рекомендую посмотреть:. Рецепт из творога на скорую руку. Творожные пышки. Дзен Статьи Ладная кухня Все дело в правильном тесте: рассказываю, как делаю быстрые беляши без дрожжей, тесто как пух. Ладная кухня. Беляши с Мясом. Тесто для беляшей на кефире.