Рыбец что за рыба, Рыбец: ловим, отпуская
About Privacy Policy Sitemap. Кроме того, есть рыбы, не часто оказывающиеся в уловах и потому изученные слабо. Молодь питается мелкими планктонными организмами, взрослые рыбы - донными беспозвоночными: ракообразными, моллюсками, червями, личинками различных насекомых, в особенности хирономид. Для гостей «Пятёрочки».
У самцов на голове и на передней части тела в период нереста появляется белесоватая «жемчужная сыпь» в виде мелких эпителиальных выростов. Считается, что рыбец является проходной рыбой, заходящей в реки для икрометания из приустьевых участков морей. Однако в пределах Беларуси - типично пресноводная рыба, никогда не уходящая в море за исключением р. Основными местами её обитания являются реки и некоторые проточные озёра, причём в притоки среднего порядка она заходит только во время нереста.
Годовой цикл жизни рыбца в водоёмах Беларуси пока изучен недостаточно.
Известно, что он держится стаями, как правило, из одинаковых по размеру и возрасту рыб. На пойменные, участки рыбец заходит только в половодье, немедленно покидая их с началом спада паводка.
В реках взрослые рыбы и молодь придерживаются глубоких мест с довольно заметным течением и постоянно свежей водой, держатся обычно ниже каменистых перекатов. Зимой встречается как на русловых участках, так и в старицах.
Ранней весной стаи рыбца мигрируют на значительные расстояния вверх по течению и далее в притоки к местам нереста, а после его завершения скатываются в нижние участки реки. Среди рыб Беларуси, пожалуй,трудно найти другой вид, который бы совершал столь длительные миграции. Её большие миграционные пути объясняются высокой требовательностью к местам нереста, которыми служат чистые, совершенно не заиленные реки с галечным и крупнозернистым песчаным грунтом. Такие условия имеются лишь в верховьях некоторых рек, которые посещаются сыртью ежегодно.
На путях её ската с нерестовых участков уловы сырти наибольшие, но перегораживание в этот период рек сетями чревато сильным переловом стада производителей этой весьма ценной рыбы. Половозрелым рыбец становится в возрасте 4 лет.
Нерестилища представляют перекаты с каменистым, гравийно-галечным, каменисто-песчаным или гравийно-каменистым дном. Особенно большие скопления нерестящегося рыбца отмечаются на участках со свежими наносами крупнозернистых песчаных грунтов.
Икру откладывает на свеженасыпанные или предварительно очищенные производителями от ила и обрастаний камни. Икрометание единовременное. Абсолютная плодовитость сырти составляет тысяч икринок. Темп роста довольно высок: в первые годы линейный прирост составляет см и начинает затухать лишь в 5-летнем возрасте. Масса трёхлеток составляет г, в 4 года - г, в 5 лет - г, в 6 - г. В уловах нередки особи длиной до 30 см и массой г.
Рыбец лучше растёт в Днепре и Немане, несколько хуже в Западной Двине.
Существенной разницы в росте самок и самцов не наблюдается. Молодь питается мелкими планктонными организмами, взрослые рыбы - донными беспозвоночными: ракообразными, моллюсками, червями, личинками различных насекомых, в особенности хирономид.
Хозяйственное значение в водоёмах Беларуси невелико из-за малочисленности.
Тем не менее, в местах своего обитания она привлекала к себе внимание и рыболовов-любителей. Из всех карповых рыб она является самой ценной промысловой рыбой, отличаясь очень нежным и вкусным мясом.
Жуков П. Минск, Куницкий Д. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды диких животных. You can do it, too! Рыбец - это редкая речная рыба семейства карповых с удлинённым носом и серебристо-голубой чешуёй. Рыба имеет нежное и жирное мясо, которое становится необычайно вкусным и питательным в вяленом виде. Вяленый рыбец богат легкоусвояемым белком и не содержит вредных насыщенных жиров.
Немаловажно и присутствующий в мякоти вяленого рыбца витамина PP, который отвечает за снижение уровня "плохого" холестерина. Кроме того, PP участвует в белково-углеводном обмене и необходим для нормальной работы головного мозга и нервной системы человека. Вяленый рыбец - это необычайно полезный, а главное вкусный продукт, который станет прекрасной закуской на Вашем столе. Все персональные данные, полученные через формы обратной связи не хранятся, не передаются третьим лицам, а используются только для обратной связи с покупателями в случае конфликтной ситуации.
Наши партнеры Сотрудничество Контакты Акции Вакансии. Рыбец жирный вяленый. Пожалуйста, уточняйте актуальность информации перед поездкой в магазин. Наличие в магазинах Отзывы 0 пр.
