Малина в собственном соку, Малина в собственном соку на зиму — рецепт с фото пошагово
Тамара Васильевна. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Постное меню Кексы
При ее использовании максимально сохраняются витамины. Банки выдерживают до полного охлаждения, а затем хранят в прохладном помещении. В течение 3 часов малина выделит достаточное количество сока, который будет полностью покрывать ягоды. Читайте также:.
Вишня в собственном соку. В этом рецепте используют лимон без кожицы. Ее аккуратно удаляют. Можно высушить и использовать в растолченном виде для ароматизации различных блюд. Малину по этому рецепту укупоривают плотными пластмассовыми крышками, так как сверху расположен сахарный песок. Его соприкосновение с металлом нежелательно. Читайте также: Как сохранить малину.
Видео по теме. Embedded video.
Полина Смирнова. Кулинарный блогер. Очень люблю ягоды и блюда, приготовленные из них. Заполняем подготовленную банку до верха малиной с сахаром. Оставшуюся в миске ароматную массу будем добавлять постепенно. Затем наполненную баночку ставим в глубокую кастрюлю, подстелив под дно стеклянной емкости сложенную вчетверо ткань. Заполняем кастрюлю водой по плечики банки.
Баночку прикрываем крышкой. Кастрюлю ставим на огонь. По мере нагревания сахар начинает таять, малина оседает. Освободившееся в банке место заполняем малиной с сахарным песком из миски. Добавить придётся примерно раза, пока не войдут вся ягодки.
После того, как вся малина окажется в баночке, стерилизуем содержимое при слабом кипении воды 10 мин. Аккуратно достаём из кипятка и герметично закатываем. Далее переворачиваем на горлышко, укутываем пледом и оставляем до абсолютно полного остывания. Храним в прохладном месте. Главная Заготовки Варенье, джем, повидло. Продолжайте чередовать слои, пока не заполните полностью. На дно кастрюли постелите салфетку. Поставьте в неё банки, прикройте крышками.
Влейте столько тёплой воды, чтобы она доходила до плечиков банок. Достаньте банки из кастрюли и закрутите крышки.
Переверните, укутайте одеялом или пледом и остудите. Храните в тёмном прозладном месте. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
