Курочка в банке в духовке, Курица в банке в духовке в собственном соку: пошаговый рецепт
Ответ: Алсу, я рада за Вас Действительно простой и вкусный рецепт. А сверху при таком способе запекания образуется хрустящая коричневая корочка с чесночным вкусом и хлебным ароматом. Фото готового блюда Annabelle автор рецепта 4. Другие материалы сайта: Куриные котлеты Нежность с сыром Любите котлетки? В голове мелькает, что на сайте про это ничего не сказано…И муж, вот досада, как раз вышел.
Сладкий перец помойте. Удалите плодоножку и семена, нарежьте соломкой. Чеснок очистите и произвольно измельчите ножом. Куриную тушку помойте и обсушите, разделите на небольшие куски. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию к курице можно добавить специи.
С курицей хорошо гармонирует карри, кориандр, сушеный укроп или петрушка, розмарин. Хорошо перемешайте мясо, чтобы специи равномерно распределились по поверхности. Проверьте банку объемом 3 л. Если таковые имеются, в процессе приготовления под воздействием температуры емкость может лопнуть. Предварительно банку простерилизуйте. На дно выложите более сухое мясо. Во время запекания из курицы и овощей будет выделяться сок.
Он осядет на дне и напитает мясо. Выкладывайте курицу, лук, чеснок и перец слоями. В банку положите лавровый лист для аромата. Не заполняйте банку до самого верха, чтобы из нее не вытекла жидкость. Горлышко банки накройте пищевой фольгой. Поставьте банку в холодную духовку.
Это необходимо, чтобы она не лопнула из-за разницы температур. Запекайте курицу 1,5 часа. Откройте духовку и дайте ей немного остыть вместе с банкой внутри. Затем извлеките емкость из духовки. Выложите мясо на сервировочное блюдо. Дополните его овощами, томлеными в собственном соку. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Оцените его! Спорт и фитнес. Иванна Орлова Автор. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Репчатый лук. Перец чёрный молотый.
Подготовьте ингредиенты. Лук располовиньте, а затем крупно нарежьте вдоль. Вторые блюда Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Иванна Орлова.
Похожие рецепты. Oleg Zima. Это не куриное филе, это луковый холодец. Гадость та ещё.
Лук ни когда не клади, только специи. Я с этим не соглашусь. Просто кто-то не любит лук. А рецепт я думаю очень вкусный. Ксения Кролик. Прочитала этот рецепт в журнале "Пионер". Первое время это было единственное блюдо из курицы, которое у меня получалось идеально.
Но я всегда брала литровую банку, заполняла не полностью, оставляя сверху место для куриного сока, укладывала достаточно плотно.
И держала около часа после закипания сока в банке. Даже самая старая курица просто тает после такого приготовления.
А ещё можно закрыть простерилизованной крышкой и закатать. Долго никогда не хранила. Просто в дорогу брала, когда уезжали на несколько дней. Лук обязательно кладу. От чеснока отказалась, не нравятся блюда, приготовленные с чесноком. Специи по вкусу. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет.
