Компот из красной смородины с апельсином, Компот из смородины с апельсином
Витамин В5 0. Компот из белой смородины на зиму. Залей полученный сироп обратно в банки и закатай компот на зиму. Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Бор
Дно большой кастрюли застелите полотенцем. Поставьте туда банку и влейте в кастрюлю столько горячей воды, чтобы она доходила примерно до середины банки. Вам понравился рецепт?
Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Красная смородина. Переберите смородину, удалив мусор. Тщательно помойте ягоды.
Апельсин нарежьте кружочками, затем разрежьте их на четвертинки. Всыпьте сахар в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения, часто помешивая. Кипятите сироп 2 минуты, непрерывно помешивая.
Сахар должен полностью раствориться. В стерилизованную банку выложите смородину и апельсин.
Залейте кипящим сиропом до самого верха. Прикройте крышкой. Доведите жидкость до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и стерилизуйте 20 минут. Подготовьте красную смородину для компота.
Переберите ягоды, удаляя поврежденные и веточки. Оставшуюся смородину промойте холодной водой и обсушите, разложив на бумажном полотенце. Апельсин для компота тщательно вымойте с помощью жесткой стороны губки для посуды, чтобы удалить воск, которым обычно покрывают цитрусовые для лучшей сохранности.
Нарежьте плод тонкими кружочками. Косточки удалите. Сварите сироп для компота. Для этого насыпьте в кастрюлю сахар и залейте питьевой водой. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Варите сироп для компота 3 минуты. Поставьте банку на подставку для горячего. Насыпьте ягоды через широкую воронку. Добавьте апельсин. Осторожно, по половнику, влейте половину сиропа. Затем добавьте оставшийся. Закройте банку со смородиной и апельсином в сиропе крышкой и укупорьте. Переверните на сложенное вдвое полотенце и укутайте теплым одеялом.
Компот должен полностью остыть. Компот из красной смородины можно готовить как с апельсином, так и с другими цитрусовыми, например, с лимонами лучше узбекскими, более сладкими и сочными или с мандаринами.
Если хотите, возьмите чуть больше смородины для компота: в этом случае вкус напитка получится более насыщенным. Количество питьевой воды, конечно же, придется уменьшить. Компот из красной и черной смородины получается не только вкусным, но еще и очень красивым, благодаря ягодам разных цветов. Кстати, к ним вполне можно добавить зеленый крыжовник: так будет еще Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся. В нашем понимании компот — прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» Компоты на зиму — особый вид заготовок из фруктов и ягод, любимый в нашей стране.
Для компотов на зиму подойдут практически любые разрезанные на половинки или некрупные целые фрукты и ягоды. Для лекарственных целей использовали почки, листья и ягоды смородины. Готовили ли вы когда-нибудь компот из красной смородины на зиму? Если нет, то самое время устранить этот пробел в вашем кулинарном «образовании»! Рецепт компота —простой и всем понятный: моем ягоды, Любители крыжовника знают, что аромат у этой ягоды слабый, поэтому предлагаем вам приготовить компот их крыжовника с апельсином.
Вкус апельсина прекрасно сочетается с крыжовником, а у компота
