Как пожарить куриную печень в сметане
Вливаем в сковороду 2 столовых ложки растительного масла, у меня - оливковое, и обжариваем кусочки печени в один слой с обеих сторон по минуты на сильном огне. Куриная печень обладает огромной пользой для организма человека. Чем меньше готовим, тем вкуснее блюдо получаем. Добрый день!
Добавьте чеснок и отложенные 2 ст. Жарьте, помешивая, 3—4 мин. Добавьте в сковороду сметану и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Доведите почти до кипения. Верните в сковороду куриную печенку.
Доведите опять до кипения, уменьшите огонь до самого слабого и готовьте, помешивая, 1 мин. Выключите огонь. Накройте сковороду крышкой, дайте печенке постоять 5 мин. Украсьте и подавайте к столу. Куриную печень в сметане с луком можно приправить сушеными пряными травами по вашему вкусу душицей, петрушкой, кинзой.
Или же одновременно со сметаной добавьте рубленые свежие пару столовых ложек. Главный секрет успеха тушенной в сметане куриной печени — соблюдение временных условий, прописанных в рецепте: если «перестараться» и передержать ее на огне, она станет сухой и невкусной. Приготовление сметанного соуса едва ли займет у вас больше 10 минут. Для того, чтобы сметанный соус получился идеальным и вкусным, купите качественную густую и жирную сметану.
Лучше всего домашнюю, со Самый простой, но далеко не единственный способ приготовить любую печенку - это пожарить печень на сковороде. Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.
Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки.
Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Готовим с Вирясовой Светланой. Как приготовить куриную печень — рецепт на сковороде с луком. В этой статье мы расскажем, как вкусно приготовить куриную печень. Блюдо буквально тает во рту! Порадуйте своих друзей и близких! Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится.
Необходимые ингредиенты Пошаговый рецепт с фото приготовления куриной печени со сметаной Шаг 1. Жарим лук Разогреваем сковороду и топим на ней 30 грамм сливочного масла. Лук очищаем от шелухи, мелко нарезаем и выкладываем на разогретую с маслом сковородку. Периодически помешивая, жарим лук на среднем огне минут, до золотистого оттенка Буквально тает во рту. Рецепт куриной печени, который покорил всех! Шуршу По Дому. Куриная печень на сковороде с луком в сметане.
Дома вкуснее. Очень вкусное, сытное и полезное блюдо к обеду или ужину! Куриная печень отличная основа для приготовления множества интересных блюд. Стоит этот субпродукт довольно-таки дешево, а приготовление его просто и быстро.
Кроме того куриная печенка считается полезной и диетической. Ингредиенты :. Куриная печень гр. Лук репчатый 1 шт. Сметана 4 ст. Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Растительное масло. Приступим к приготовлению:.
Приготовим ингредиенты по списку. Куриную печень тщательно моем, срезаем пленочки и жир, просушиваем. Нарезаем печенку на кусочки. Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем ножом. Далее добавляем куриную печень и тушим до тех пор пока не выпариться кровь. Добавляем специи по вкусу: соль и черный молотый перец. По желанию можно добавить еще какую-либо приправу: кардамон, карри, паприку и другие по вкусу.
Добавляем сметану,перемешиваем, доводим до кипения, накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне около минут. Блюдо готово. Печень в сметанном соусе получается очень сочной, нежной и вкусной, такое блюдо подойдет практически к любому гарниру, особенно к макаронам, картофельному пюре, гречке, рису. Готовим с Надеждой. Как приготовить вкусную и нежную куриную печень в сметане на сковороде.
Куриная печень обладает огромной пользой для организма человека. Она богата микроэлементами: кальцием, магнием, фосфором, калием, натрием, цинком, медью, марганцем, селеном и фтором. В ней присутствуют незаменимые жирные кислоты и, конечно же, незаменимый белок, от которого зависит состояние нашей кожи, волос и ногтей.
Только ради этого надо кушать куриную печень хотя бы 2 раза в неделю.
Куриная печень превосходит по количеству полезных элементов куриную грудку и бедрышки и нормализует состояние крови Интересно, вкусно и легко. Очень простое доступное и очень бюджетное блюдо.
Вкусная Куриная печень. Жареная печень на сковороде с луком. Как пожарить печень куриную вкусно. Накругло 3. По многочисленным просьбам Курица - это не только птица. Точнее, это не только грудь и яйца. Это ещё и печень. Берете сковороду желательно новую и курицу. Вырезаете новым ножом у курицы печень. Курицу можно выкинуть, а печень - на сковороду. Но перед этим:. Хорошенько промываем куриную печень, очищаем её от лишнего и даём стечь воде. Репчатый лук нарезаем кольцами. Или ещё как-то.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем на неё кусочки печени и лук. Начинаем обжаривать на умеренном огне, солим по вкусу. Жарим до испарения влаги.
