Говядина на овощной подушке в духовке
Приправить перцем и солью. Фарш г, у меня свиной , солим, перчим, дополняем измельченным на крупной терке репчатым луком 1 шт. В глубокую сковороду наливаем масло 1 ст. В конце этой публикации вы найдёте ссылки на другие похожие рецепты моего канала. Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Виктор Лели Поваренок 3 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины. Время приготовления: минут. Было принято решение мной запечь одним куском. Натёр смесью трав большую часть сушил сам , перцев и соли: 1. Чабрец 2. Базилик 3. Кинза 4. Орегано 5. Паприка 6. Перец красный, чёрный и белый.
Обмазал и в холодильник. Хватит часов, но у меня получилось где -то Предполагалось запекать в рукаве, но тот, что был дома, оказался мал.
Поэтому в ёмкость по размеру мяса. Выкладываем на дно помидоры порезанные кольцами - 2 шт. Сверху смесь из: 1. Сладкий перец полукольцами 1шт.
Средняя луковица полукольцами - 1 шт 3. Морковь по корейски грм на глаз. Сверху наше мясо. Накрываем фольгой и края "поворачиваем" под подушку из овощей. В фольге - отверстия вилкой. Через примерно 10 мин. Если кусок меньше, то меньше. Теги: горячее ужин обед. Вкусы: острый cладкий. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! На мой взгляд, не сложное, но очень вкусное блюдо.
Я в это время худел, вот мне не помешало. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины. Телятина мне попалась на кости бедренная часть — 0,,2 кг Морковь по-корейски, не сильно острая — г Перец болгарский у меня был красный — 1 шт Майонез — 2 ст. Горчица — 1 ч. Специи чабрец, кинза, базилик, орегано, паприка по 0,25 ч. Смесь перцев чёрный, красный, белый крупнодроблёные по 0,25 ч. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Читать комментарии и отзывы.
Нравятся наши рецепты? Тэги: горячее, ужин, обед. Ингредиенты для «Говядина на подушке из овощей»:. Говядина на подушке из овощей. Похожие рецепты Телятина с грибами.
Тушеная телятина с оливками. Мясной рулет с сухофруктами. Телятина, запеченная с вишней. Плетеная мясная котлета. Телятина с яйцом и сыром. Мясо по-деревенски. Телятина в сметане с чесночными стрелками. Показать больше рецептов.
Попробуйте приготовить вместе Автор: Yulia Evdikova Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Куриное филе.
Томатный сок. Молотый черный перец. Красный лук. Соевый соус. Инструкция приготовления. Нарезать его кусочками толщиной примерно в 1 см. Нож шефский. Так оно всегда получается очень мягкое, с пикантным привкусом горчицы. Оставить мясо мариноваться и подготовить остальные продукты.
Как нарезать репчатый лук. Добавить к луку и перемешать. Тушить под крышкой на небольшом огне в течение 7—10 минут.
Таймеры варочных поверхностей. Как подготовить помидоры. Главное — не передержать мясо на сковороде, чтобы оно не было сухим.
Особенно это касается мяса птицы. Таймеры духового шкафа. Читайте также: Идеи Библиотека. Идеи Рецепты. Солим и перчим по вкусу кусочки мяса. Сметану тоже солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Добавляем эту смесь к мясу, выдавливаем туда же чеснок. Хорошо всё перемешиваем и убираем в сторону. Нарезаем лук тонкими полукольцами, картофель - небольшими дольками, морковь - половинками кружочков.
Немного солим картофель и перемешиваем его с куркумой. Выкладываем на противень сначала картофель, сверху на него - морковь и затем - лук. Раскладываем на овощную подушку кусочки мяса в сметанном соусе в один слой.
Разогреваем духовку до градусов, накрываем противень пищевой фольгой и помещаем его в духовку.
Готовим при данной температуре один час. Затем убираем фольгу и ещё минут 15 даём мясу в духовке подрумяниться. Наше ароматное и вкусное блюдо полностью готово. Овощи пропитались мясным соком и стали нежными и очень вкусными, а мясо, практически, само отстаёт от костей. Под этой картинкой находятся другие популярные рецепты моего канала.
Выкладываем на тарелку мясо с овощами и украшаем зеленью.
