Жаркое из гуся в мультиварке
Готовить такую еду можно со свежими или консервированными помидорами. Манная каша в молоковарке. Изготовление деликатесов и полуфабрикатов из вашего мяса. Копирование материалов сайта запрещено!
Видео рецепты Вкус и аромат приготовленного гусиного мяса несравним ни с чем. Это всегда вкусное, сочное и нежное мясо. Способов приготовления гуся существует множество и у каждой хозяйки есть свой, приоритетный.
В моей кулинарной книге их несколько и каждый для своего повода: если праздничное застолье и большая компания - запеченный фаршированный гусь или гусиные котлеты, если отсутствует сильная половина семейства — запеченное в духовке гусиное филе, а если совсем нет времени для кухни — тушеный гусь в мультиварке.
Со своей задачей — потушить гуся — мультиварка справляется отлично: мясо длительное время томится при слабом кипении с ароматными овощами и как результат - нежное, сочное, тающее во рту, ароматное мясо. И плюс ко всему еще получается отличная подливка, которая обогатит вкусом любой гарнир, к примеру картофельное пюре.
Тщательно вымыть гуся и снаружи, и внутри. Разрезать его на порционные части. Если птица слишком жирная — срезать часть жира для обжаривания мяса в мультиварке.
Мясо приправить солью и черным молотым перцем. Перемешать, чтобы соль и перец равномерно распределились по всей поверхности мяса. В разогретую чашу мультиварки выложить срезанный жир или влить ст. Вытопить до румяных шкварок, после вынуть их и выложить подготовленные кусочки гусятины. Очистить и вымыть лук. Нарезать тонкими полукольцами. Очищенную морковь также нарезать кольцами. Из перца удалить семена, плодоножку и нарезать перец соломкой. Закрыть крышку, переключить на функцию «Тушение» и выставить время.
Если гусь молодой, то 1 часа будет достаточно, чтобы мясо приготовилось, стало мягким и нежным. По окончании приготовления выложить аппетитные и вкусные кусочки гуся из мультиварки на тарелочки и подать на стол. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Гусь в мультиварке кусочками Приготовленные в мультиварке кусочки гуся соберут всю семью за обеденным столом.
Ингредиенты Гусь — 1 шт. Пока вытапливается жир если гусиного жира нет, его можно заменить подсолнечным маслом , натираем мясо солью и молотым перцем. Выкладываем кусочки мяса в чашу и обжариваем гуся с двух сторон до румяного цвета.
Вымытые и очищенные лук и морковь нарезаем кружочками. Помидоры тоже нарезаем кружками если помидоры крупные, можно нарезать полукружочками.
Включаем на мультиварке функцию "Тушение", выставляем таймер на 1 час. По прошествии времени пробуем гусиное мясо, проткнув ножом. Если мясо еще жесткое, то выставляем на мультиварке еще минут. Кусочки гуся в мультиварке с овощами готовы. Мягкое, нежное и ароматное мясо подаем на стол. Для приготовления гуся в мультиварке понадобится:.
Шаг 1 Подготовим все необходимые ингредиенты, гуся разрезаем на кусочки.
