Пирог с сардиной консервированной
Суть этого пирога — в рыбных консервах. Готовность можно определить деревянной шпажкой. Соль 1 ч.
В емкость для замешивания теста выложите сметану. Добавьте яйца и майонез. Хорошо перемешайте ингредиенты венчиком. Насыпьте в пиалу соду. Погасите ее столовым уксусом. Полученную смесь добавьте в жидкую основу для теста и перемешайте. Добавьте просеянную муку в тесто.
Размешайте массу до однородной консистенции. Тесто должно получиться средней густоты, как на оладьи. Используйте для пирога сардины в масле. Переложите консервы в миску и хорошо разомните вилкой. Лук очистите и мелко нарежьте. Картофель промойте, очистите и натрите на крупной терке. Дно формы для выпекания диаметром 26 см застелите пергаментом, бортики смажьте сливочным маслом.
Выложите в форму половину теста. На тесто слоями поместите консерву, сверху — нарезанный лук и тертый картофель. Яйца - С1 категории. Включите разогреваться духовку до градусов. Для теста в глубокой посуде смешайте чистые разбитые сырые яйца, соль и сахар.
Добавьте кефир и растительное масло, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и соду, перемешайте. Если кефир не очень кисловатый, погасите кипятком соду. Тесто по консистенции должно получиться чуть гуще, чем на оладьи. Оставьте тесто на столе и приготовьте начинку. Для начинки консервированную горбушу разомните вилкой. Репчатый лук очистите от шелухи и натрите на крупной тёрке или мелко порежьте.
Зелёный лук промойте и обсушите, нарежьте. Яйца очистите и порежьте мелким кубиком. Выбранную форму для выпечки смажьте растительным маслом или застелите бумагой для выпечки.
Вылейте в форму половину теста. Сверху равномерно разложите начинку. Вылейте оставшуюся часть теста и поставьте форму в предварительно разогретую духовку на минут.
Готовность проверьте деревянной палочкой - она должна быть сухой, при извлечении её из середины пирога.
Дайте пирогу немного остыть и нарежьте на порционные кусочки. На стол заливной пирог с рыбными консервами и яйцами подавайте тёплым или остывшим. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Для гостей «Пятёрочки».
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Выпечка Пироги Пироги с рыбными консервами 7 ноября В избранное. Купить продукты. Пирог с рыбными консервами еще с советских времен по праву считается одним из самых бюджетных и быстрых видов выпечки.
Сочетание насыщенной рыбной начинки с высоким содержанием белка и песочного теста на сливочном масле делает пирог не только вкусным, но и очень сытным. Сливочное масло в тесте можно заменить на маргарин, а в начинку добавить немного вареного картофеля. Кроме сардины, для пирога подойдет сайра, скумбрия или сельдь в масле или собственном соку. Калории ,32 кКал.
Белки 12,71 грамм. Жиры 19,22 грамм. Углеводы 21,73 грамм. Будет готово через 1 час 5 минут. Время на кухне 25 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская, советская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Замените часть пшеничной муки кукурузной или рисовой. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Вымойте куриные яйца и консервную банку, обсушите бумажными полотенцами.
Затем откройте банку и слейте из нее жидкость. Ополосните зеленый лук и дайте ему обсохнуть. Просейте муку через мелкое сито. Подготовьте миски для теста и для смешивания начинки, венчик, пищевую пленку, сервировочное блюдо, круглую форму для пирога диаметром см.
