Нежное песочное печенье на маргарине
Поделитесь, пожалуйста своим опытом в комментариях! Но этот вопрос решился посыпанием сверху сах. Масса должна посветлеть и стать пышной. Советую всем попробовать с кофе не пожалеете!
Главное, чтобы оттенок был равномерный, слегка блестящий по всей поверхности и на срезе. Первая, сама собой напрашивающаяся альтернатива, — это сливочное масло. Но вы также можете использовать и другие варианты. Если немного изменить рецептуру песочного теста, вы можете приготовить вкусное печенье на растительном масле. Вместо подсолнечного или оливкового для выпечки отлично подойдет кокосовое масло.
После охлаждения оно застывает, как сливочное, и к тому же полностью соответствует строгим стандартам диетического питания. А какую жировую основу для выпечки вы используете чаще всего? Поделитесь, пожалуйста своим опытом в комментариях! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео.
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда. Песочное печенье на маргарине 13 января Содержание статьи 1 Как приготовить рассыпчатое домашнее песочное печенье на маргарине в духовке 2 Как выбрать качественный маргарин 3 Чем заменить маргарин в рецепте? Подготовьте и отвесьте ингредиенты для песочного теста. В полученную массу добавьте яйцо.
Объедините до однородности. В полученную массу просейте муку с разрыхлителем. В зависимости от силы, влажности и других параметров муки вам может понадобиться добавить ее в большем или меньшем количестве, чем указано в ингредиентах. Быстро замесите гладкое однородное тесто, чтобы оно осталось мягким. Раскатайте тесто толщиной пару миллиметров. Но не делайте его слишком тонким.
В таком случае тесто не поднимется в духовке, слишком быстро пропечется и превратится в каменные кусочки, которые сложно раскусить. Вырежьте любой понравившейся формочкой печеньки. Переложите их на пергамент. Выпекайте печенье в заранее разогретой до градусов духовке минут. Как выбрать качественный маргарин Если вы решили использовать маргарин в выпечке, например следуя веганской диете, то лучше выбирать качественный продукт.
При покупке можете ориентироваться на следующие моменты: Состав Среди списка ингредиентов должно быть указано содержание транс-жиров. Упаковка Маргарин легко впитывает посторонние запахи и вкусы за время хранения на складе, полке супермаркета. Внешний вид Естественный цвет маргарина — белый.
Чем заменить маргарин в рецепте? Отменить ответ. Рецепт песочного печенья на маргарине простой и быстрый в приготовлении. Простое домашнее печенье из песочного теста с маргарином получается нежное, рассыпчатое и очень вкусное.
Выпечка в домашних условиях готовится простым и быстрым способом в духовке. Простота приготовления нежного песочного печенья в домашних условиях даёт возможность быстро испечь печеньки к чаю, а также использовать сладкое печенье на маргарине в виде песочной крошки для украшения домашней сладкой выпечки.
Совет от Чудо-Повара. Домашнее песочное печенье можно испечь вместо покупного для приготовления домашних тортов без выпечки и песочной основы для классического чизкейка. Простой рецепт вкусного печенья можно несколько усложнить и разнообразить вкус выпечки, добавив во время замешивания классического песочного теста, после добавления маргарина, ароматные пряности: имбирь, гвоздику или корицу.
Песочное печенье приготовленное в домашних условиях — «ретро» выпечка, оставшаяся в памяти многих сладкоежек с детства. В каждом доме мамы и бабушки пекли ароматные печенья с вареньем , домашним яблочным повидлом , изюмом или выпекали в духовке рассыпчатые песочные рогалики с джемом. Именно маргарин в составе нежного песочного печенья является основным ингредиентом, делающим готовые печеньки рассыпчатыми и вкусными. Готовое песочное печенье вкусное и без оформления.
Его можно сделать более праздничным, если сверху полить растопленным шоколадом , украсить заварным масляным кремом. Рецепт напоминает песочное кольцо когда то было такое пирожное, его вроде до сих пор делают. Дома не было масла-положила в печенье маргарин. Вкусно толькоо я бы положила больше сахара.
Но этот вопрос решился посыпанием сверху сах. В следующий раз сделаю песочное тесто на масле-надеюсь будет еше лучше.
Знаю печенье через мясорубку. Но разве ж оно песочное? По-моему вы путаете тёплое с мягким. Это разные рецепты. Не смогла удержаться от выпечки печенья тем более песочного!
Сегодня испекла, придется срочно идти на улицу пока всЁ незаметно не испарилось. ООО девочки запах духовка источает неимоверный! Спасибо за еще один хороший рецепт с которым все до безобразия просто. Единственно увеличила норму в два раза перестраховалась! Не гоже если кому печенья не достанется. Каждое воскресенье выпечку готовим вместе с дочерью.
Сегодня на повестке дня рецепт песочного печенья , она любит вырезать разные фигурки, и довольно ровненько получается. Спекла печенье! Не знаю что в нем песочного? Обычное печенье больше пхоже на пряники : такую оценку дал муж.
