Куриное сердце с грибами, Сердечки куриные в сливочном соусе с грибами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Сколько красной икры можно съедать в день? Валерий Пономарь 0. Куриные сердечки промыть, обсушить. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Блюдо: Салаты. Количество порций 3. Калорийность ккал. Тщательно очищаю сердечки, срезаю жир и удаляю пленку, затем промываю их. Замачиваю в холодной воде с добавлением уксуса на 15 минут. Отвариваю сердечки в подсоленной воде, затем остужаю их и нарезаю крупно. Грибы откидываю на сито, затем нарезаю их крупно, соленые огурцы нарезаю небольшими ломтиками. Лук очищаю и нарезаю, затем обжариваю на сковороде с добавлением растительного масла.
Твердый сыр натираю на крупной терке. В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат майонезом, посыпаю зеленью и по вкусу солю. Настаиваю салат несколько минут, а затем уже подаю его к столу.
Рекомендуем рецепты: Куриное филе в грибном соусе Суп из тыквы с курицей Лапша по-тайски Куриные котлеты из фарша Индейка с сыром в духовке. Сохранить моё имя в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Вторые блюда » Вторые блюда из птицы.
Валерий Пономарь 0. Куриное сердце г Шампиньоны свежие г Чеснок 2 кус Масло оливковое 2 ст. Сливки мл Лук зелёный для посыпки. На грамм.
Калории: ккал. Белки: 7. Жиры: 8. Углеводы: 1. Чистим куриные сердечки гр , разрезаем пополам. Разрезанные сердечки промываем под проточной водой.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать влагу. Берем шампиньоны гр. Крупные разрезаем на 4 части, те, что помельче — на 2 части. Сердечки перед приготовлением следует тщательно промыть - удалить лишний жир, сосуды и кровь - без них блюдо будет нежнее и эстетичнее.
Для большей вязкости сметанного соуса можно добавить в него небольшое количество не более 1 ст. Муку следует добавить после добавления сметаны к сердечкам, хорошо перемешать до однородности. Грибы можно использовать любые, которые не требуют долгого приготовления - шампиньоны, вешенки. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Рекомендуем готовить это блюдо на сливочном масле вместо растительного - так получится более сливочный вкус. Очень вкусно!
Я добавляла помимо Грибов еще болгарский перец и брокколи с цветной капустой, получилось безумно вкусно! Спасибо за рецепт куриные сердечки с грибами в сметанном соусе. Ответ: Инна, спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился!
Полезные советы: Рекомендую выбирать охлажденные, а не замороженные сердечки с небольшим количеством жира и без сосудов - так подготовка к приготовлению займет меньше времени и ничего не будет выбрасываться. Категории: 12 лучших рецептов февраля , Блюда из куриных сердец , Вторые блюда на обед и ужин , Рецепты из курицы быстро на ужин , Рецепты из субпродуктов , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Гуляш из куриных сердечек.
