Кабачок запеченный с фаршем, Кабачки с фаршем
Сочные кабачки с мясным фаршем под сырной корочкой, запеченные в духовке. Быстрый перекус Hochland. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Дабы получить мягкие кабачки можно предварительно немного проварить их до полуготовности.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте его до прозрачности около 3 минут. Морковь очистите от кожуры, помойте и натрите на крупной терке. Как только лук станет прозрачным, добавьте в сковороду морковь. Перемешайте овощи и обжарьте их на среднем огне еще около 5 минут. Кабачки помойте, срежьте плодоножку, а затем разрежьте пополам вдоль. Ложкой извлеките из каждой половинки сердцевину овоща, формируя «лодочки», в которые будете выкладывать начинку.
Мякоть кабачка, вынутую из половинок, мелко нарежьте кубиком. Рис сварите до полуготовности, промойте и остудите. В рецепте блюда необходимо г уже готового, сваренного риса, поэтому в сыром виде необходимо отмерить 50 г продукта. Смешайте отварной рис с фаршем и жаренными овощами, добавьте 50 мл воды, соль и черный молотый перец по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты в однородную массу, добавьте нарезанную мякоть кабачков и еще раз хорошо все перемешайте.
Подготовленные половинки кабачка наполните начинкой. Выложите их в форму для выпекания или на противень, застеленный пергаментом. Пока кабачки запекаются, приготовьте соус.
Смешайте сметану, майонез, 0,5 ч. Баклажаны в томатном соусе. Перец, фаршированный брынзой «чушка бюрек». Тушеная капуста с сосисками. Тушеная капуста с курицей. Запеченная брокколи со сливками. Тушеная брюссельская капуста. Запеченная морковь. Запеченные кабачки и помидоры с сыром. Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Ксения, Екатеринбург. Елена, дорогая, спасибо за рецепт!!! Мы дома раньше делали нечто подобное может быть, не только мы:. Нарезали кабачки пластиками, вырезали сердцевину и в серединку пустую клали фарш. Все это выпекалось на противне. Приготовив блюдо по Вашему рецепту, поняла - Ваши пенёчки более оправданны, чем наши семейные " диски", так как кабачков в блюде больше.
Можно насладиться и мясом и кабачками, и в целом - этим прекрасным сочетанием. Свои " пенёчки" я фаршировала печенью индюшки: Ещё раз спасибо!!! Татьяна Т. У нас сейчас кабачки очень дорогие, а у меня давно лежали замороженные перцы, вот их-то я и нафаршировала. Получилось очень вкусно. Фарш был куриный и вместо томатной пасты взяла домашний томатный сок.
Мне и моим гостям очень понравилось блюдо.
Спасибо за рецепт. Очень вкусное блюдо получилось. Фарш брала куриный, остальное всё по рецепту. Выпекала 50 мин, кабачки оставались немного плотные, что придало блюду особенный вкус. Мне и моей семье очень понравилось. Спасибо большое за рецепт. Любовь Родная. Раньше я была равнодушна к кабачкам, а с Вашими рецептами, Леночка, поняла, какие получаются вкусные блюда с кабачками. И этот рецепт не исключение. Особенно понравилось, что кабачок получился в меру мягкий и хрустящий.
Всем понравилось. Муж и сын в восторге. Теперь постоянно готовлю кабачки по этому рецепту. Приятного Вам аппетита, и вкусного Кабачкового ужина! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Готовила уже раз 3, не меньше!
Отличный рецепт! И как всегда - очень вкусно! Спасибо огромное, Олеся, за Ваш труд!!! Людмила, спасибо большое! Рада, что рецепт понравился, и даже целых 3 раза готовили!
Мы тоже эти кабачки, в нашей семье, очень любим и периодически готовим! Потрясающий рецепт!
Даже тот, кто не любит кабачки, в этом варианте будет от них в восторге Готовится быстро, напоминает голубцы, но, правда, гораздо вкуснее и интереснее.
Профитроль спасибо большое за комментарий и чудесное фото! Очень рада, что рецепт Вам понравился, мы тоже от него в полном восторге! Приготовила с куриным фаршем.
На вид супер, по вкусу - бледновато, но я ожидаю, что как все овощные блюда ещё настоится и назавтра будет вкуснее, чем с пылу с жару. Ну и классический фарш свинина-говядина очевидно лучше бы подошёл, но у меня только куриный был под рукой, а кабачок срочно нужно было убрать со столешницы, так как раздражал он меня там, а больше некуда деть. Я угадала, назавтра - совсем другой вкус, гораздо лучше!
Рецепт по итогу рекомендую, обязательно приготовлю еще. Ваши рецепты всегда получаются идеально! Готовила к приезду свекрови - придраться было не к чему правда у меня приготовилось за час. Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Баклажаны, кабачки, тыква.
