Когда собирать листья ежевики, Как сушить ежевику
Жирафы: изящные и удивительные создания. На базе рецепта, рекомендованного к использованию при ангине см. Смесь г заваривают стаканом кипятка, настаивают и принимают в теплом виде.
Когда листья будут размяты, каждый листик скатывают в трубочку, затем листья складывают в банку и плотно ее закрывают. Через два-три дня подвявшие и почерневшие листья достают и досушивают естественным способом на воздухе , затем измельчают и убирают на хранение.
Хранить сырье лучше в стеклянной банке.
Сушеные листья ежевики придают чаю чудесный аромат и необычный вкус. Для применения в лечебных целях листья собирают во время цветения ежевики. Сушат чаще всего на воздухе, разложив листья в один слой на бумаге или на ткани в защищенном от солнца и сквозняков месте. Можно засушить и в духовке, разложив на противень и выставив температуру не выше 40 градусов. Сушеные листья хранить нужно в картонных коробочках или в тканевых мешочках.
Срок хранения ягод — не более одного года. Для приготовления ароматного чая можно высушить листья ежевики. Для этого их собирают весной, до начала цветения растения.
Собранные листья раскладывают на столе и прокатывают скалкой, разминая их. Затем каждый лист скручивается в трубочку, свернутые таким образом они помещаются в банку и закупориваются на несколько суток.
Подвявшие и почерневшие листья через дня достают и высушивают естественным воздушным способом, а затем измельчают и убирают для хранения. Высушенные таким образом листья при заваривании дают восхитительный аромат, а чайный напиток при этом имеет необычайный вкус.
Для применения в народной медицине листья для сушки собирают в период цветения и сушат в основном воздушным методом, разложив тонким слоем на чистой поверхности в защищенном от солнца месте.
Можно воспользоваться и сушильным оборудованием, выставив температуру не более 40 градусов. Сушеные листья хранят в картонных коробках, ящиках или мешочках из натуральных волокон в помещениях с низкой влажностью не более 3 лет.
Корни ежевики выкапываются осенью, после хорошей промывки для удаления земли их подвергают сушке в духовых шкафах и электросушилках при температуре градусов либо оставляют на несколько суток при комнатной температуре. Высушенные корни хранят не более 3 лет. Высушенные ягоды ежевики широко используются в кулинарии для приготовления напитков, десертов и выпечки, измельченные в порошок они являются отличным природным красителем для кремов.
Отвары и настои из ягод, листьев и корней ежевики применяются в различных областях народной медицины, в том числе как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Отправляя заявку вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку ваших персональных данных. Сушилки для пищевой промышленности Конвективные сушилки Инфракрасные сушилки Конденсационные сушилки Сушилки псевдоожиженного слоя Распылительные сушилки Вакуумные сушилки Микроволновые сушилки Дополнительное оборудование Зерносушилки Мобильные зерносушилки Стационарные зерносушилки Шахтные зерносушилки Промышленные сушилки НЕ пищевых производств Сушилки для древесины Сушильные шкафы Оборудование для пекарни ProSushka.
Сушка ежевики в домашних условиях. Новость Комментарии 3.
В них сконцентрировано больше всего полезных веществ. А значит, для организма такое сырье представляет наибольшую ценность. После процесса срезания оставшийся стебель должен быть около 3 см.
Собирать сырье голыми руками не рекомендуется из-за множества иголок на кусте ежевики. Используйте какие-нибудь приспособления и надевайте перчатки на руки. Так вы защитите себя от царапин и заноз. Чаще всего ягоды и листья ежевики используют для приготовления отваров. Ведь чай из этого сырья улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Его рекомендуют употреблять. Ежевика — настоящая сокровищница разных витаминов, микро- и макроэлементов.
Лечебными свойствами обладает не только ягода, но и листья, побеги растения. Сырье можно собрать и заготовить самостоятельно.
Однако использовать в лечебных целях нужно с осторожностью. Содержание статьи. Комментарии Добавить комментарий. Оповещать о новых комментариях на почту. Leave this field empty.
